南瓜芝麻椰蓉馅面包的制作方法（营养丰富的秋季特色面包）

秋天是个收获的季节，南瓜是其中的主角之一。今天我们要为大家介绍一款以南瓜为主材料的面包，不仅口感丰富，而且还有营养价值。让我们一起来学习制作方法吧！

准备材料

我们需要准备1个南瓜、250克面粉、3克干酵母、50克糖、10克盐、2个鸡蛋、50克椰蓉、50克芝麻、适量牛奶和黄油。

制作南瓜泥

将南瓜削皮去籽，切成小块后用水蒸熟，再压成泥状备用。这样处理过的南瓜泥口感更加细腻。

搅拌面团

将面粉、干酵母、糖和盐混合均匀，加入南瓜泥和1个蛋液，搅拌至面团成型。然后加入椰蓉和芝麻继续揉搓。

发酵

将揉好的面团放入盆中，用湿布盖住，静置1小时左右，待面团发酵至两倍大小。

调制馅料

将剩下的1个鸡蛋打散，加入50克椰蓉和50克芝麻，拌匀备用。

取出面团

发酵好的面团取出来，揉搓后分成大小相同的面球。

包入馅料

将每个面球拍扁，放入调制好的馅料，收口捏紧。

二次发酵

将包好馅料的面球放在烤盘上，在表面切上几刀，再用保鲜膜覆盖，静置30分钟左右。

涂抹黄油

在静置的30分钟内，将黄油融化后涂抹在面球表面。

烤制面包

将涂好黄油的面球放入预热好的烤箱中，上下火180度烤20-25分钟即可。

验收成品

烤好后的面包呈金黄色，散发着浓郁的香味，外表酥脆，内里松软。

切片享用

将面包切成小块后，可以直接食用，也可以涂上果酱、奶油等配料更加美味。

保存方法

制作好的面包可以放在密封袋中保存，放在冰箱内可延长保存时间。

营养价值

这款南瓜芝麻椰蓉馅面包富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素，既可作为早餐食品，也可以作为下午茶点心。

南瓜芝麻椰蓉馅面包是一款制作简单，营养丰富的秋季特色面包。无论是在家中还是办公室，都可以享受到这款美味佳肴。