麻豆角是夏季的时令蔬菜,口感清爽,营养丰富。清炒麻豆角是一道简单易做又好吃的家常菜,今天就来和大家分享一下这道菜的做法和窍门。
一、选购新鲜的麻豆角
二、洗净麻豆角
三、切角形状的麻豆角
四、加入适量油烧热
五、加入葱姜蒜爆香
六、加入麻豆角煸炒
七、加入盐调味
八、加入生抽上色
九、加入糖提味
十、加入少许水焖煮
十一、加入适量鸡精调味
十二、大火收汁
十三、加入葱花点缀
十四、出锅装盘
十五、味道更好的小窍门
清炒麻豆角是一道家常菜,口感清爽,营养丰富。选购新鲜的麻豆角,烧热油后加入葱姜蒜爆香,再加入麻豆角焖煮,最后加入适量的调味料,这道菜就做好啦!记得加入少许水焖煮和大火收汁,让味道更加浓郁。希望大家尝试一下这道菜,一定会爱上它的味道!
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