椰蓉芒果紫薯球的做法（美味又营养，一起来尝试制作吧！）

椰蓉芒果紫薯球是一道香甜可口的甜品，不仅美味可口，而且富含营养。它由紫薯、芒果和椰蓉等食材制作而成。今天，我将为大家详细介绍如何制作椰蓉芒果紫薯球。

准备材料

要准备好需要的食材和工具，包括：紫薯、芒果、椰蓉、糯米粉、糖、淀粉、盐、油、水、碗、勺子等。

制作紫薯馅

将紫薯洗净后，放入锅中煮熟，取出后去皮，压成泥状。加入适量的糖和椰蓉搅拌均匀，制作成紫薯馅备用。

制作芒果馅

将芒果去皮去核，切成小块，放入碗中，加入适量的糖和椰蓉，搅拌均匀制作成芒果馅备用。

制作糯米团皮

将糯米粉加入适量的水和淀粉，搅拌均匀，揉成面团。将面团搓成细条，切成小段。将每一小段搓成圆球状。

制作紫薯球

将一个糯米球压扁，包入适量的紫薯馅，捏成球状备用。

制作芒果球

将一个糯米球压扁，包入适量的芒果馅，捏成球状备用。

煮糯米球

将制作好的糯米球放入沸水中煮，待糯米球浮起后再煮2-3分钟即可。

捞出糯米球

用漏勺将煮好的糯米球捞出，沥干水分备用。

涂椰蓉

将椰蓉均匀地铺在盘子里。取出一个煮好的糯米球，涂上一层椰蓉。

涂色

将涂好椰蓉的糯米球放在一旁，取出一个煮好的糯米球，涂上一层紫薯色。同样的方法涂好芒果球。

装饰

将制作好的糯米球排列在盘子中，用椰蓉、芒果等进行装饰。

放入冰箱

将制作好的椰蓉芒果紫薯球放入冰箱中冷藏20分钟，待其变凉后即可食用。

健康营养

椰蓉富含蛋白质和纤维素，有助于增强身体免疫力。紫薯和芒果富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。

美食享受

制作好的椰蓉芒果紫薯球不仅外观精美，而且味道香甜可口，让人流连忘返，享受美食带来的愉悦。

通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味又营养的椰蓉芒果紫薯球。它不仅色香味俱佳，而且富含多种营养素，是一道健康美食，非常适合家庭制作和招待客人。