宝宝开胃山楂汤怎么做？有哪些简单易学的步骤？

孩子的饮食安全一直是父母们最关心的问题之一。尤其是在孩子成长发育期，饮食健康更是重中之重。很多时候，宝宝的胃口也很难满足。如何让宝宝保持好的饮食习惯，营养均衡呢？一款营养丰富又易于消化的开胃汤——山楂汤是个不错的选择。

为什么要让宝宝喝山楂汤？

山楂汤是一款有益于消化的养生饮品，对于儿童来说有很多好处。山楂具有开胃健脾的功效，对于经常食欲不振的宝宝来说，能有效地促进胃液分泌，增加食欲。山楂还可以帮助消除压力、安定情绪，在宝宝忙碌的一天之后，一杯山楂汤能够让他们得到放松。

准备制作山楂汤所需的原料和工具

制作山楂汤并不复杂，需要准备的原料和工具也不多。主要的原料有山楂、红枣、蜂蜜和水。辅助工具包括一个锅、一个过滤网和一只勺子。

选择适合宝宝的山楂

在选购山楂时，一定要选择新鲜而且不经过硫磺熏制的山楂。新鲜的山楂通常表面呈现红色或者浅黄色，表面有光泽，味道酸甜适中，口感脆爽。

如何使用红枣提升营养价值

在制作山楂汤时，可以根据孩子的口味喜好加入红枣等辅助原料。红枣中含有丰富的维生素C和B族维生素，搭配山楂一起煮制，既能提高营养价值，又能增加汤水的甜度，使得宝宝更爱喝。

如何给山楂洗涤

在用山楂做开胃汤之前，需要先将山楂去皮和核。首先将山楂冲洗干净，用刀削下薄片，将核取出。在取出核的时候一定要小心，避免将山楂削破。

煮制前需要注意的几点

将洗净的山楂加入锅中，加水煮沸后小火煮30-40分钟，最后再加入红枣和蜂蜜即可。但是，在煮制前还需要注意几点：水的用量不要过多或过少，以保证最终味道浓郁；要小火慢煮，防止烧焦；如果宝宝是新生儿或者消化不良的孩子，则应该咨询医生，确认是否适合食用。

汤汁过滤

等到汤汁熬制好之后，需要使用过滤网将汤汁过滤掉渣，这样能够使口感更加细腻。同时，过滤出来的渣也可以再次加水进行再次熬制，产生第二次汤汁。

使用蜂蜜增加山楂汤的口感

在饮用山楂汤之前，可以在汤汁中加入少量的蜂蜜，不仅能够增加甜度，还能够起到滋润和润肠作用，使得宝宝更容易接受。

适用年龄范围

山楂汤适合年龄在1-6岁的儿童食用，其中0-3岁的宝宝建议只食用山楂，而不要加入其他的辅助食材。

如何储存山楂汤

在制作好山楂汤之后，如果没有一次性喝完，可以将汤汁倒入玻璃瓶中冷藏保存。如果需要再次饮用，只需要在瓶子中加热即可。

如何喝山楂汤更加健康

在宝宝饮用山楂汤时，要让他们缓慢饮用，不要一次性喝完。在饮用之前可以将山楂汤温热一下，这样更加有利于宝宝的消化吸收。

山楂汤的副作用和禁忌

虽然山楂具有开胃健脾的功效，但也存在一些副作用，例如口干、口舌生疮等。在制作山楂汤前，最好咨询医生或者营养师的建议。同时，山楂汤也不适合胃寒体虚、脾胃虚弱、胃出血等人群食用。

山楂汤的其他做法

除了直接煮制山楂汤外，还可以根据宝宝的口味喜好进行一些变化。可以加入苹果、梨子等水果一起制作，或者加入枸杞、莲子等食材，使得汤汁更加丰富多彩。

山楂汤的其他功效

除了开胃健脾之外，山楂汤还有其他很多功效。能够帮助降脂减肥、降血压、调节血糖、改善便秘等。这些功效都能够帮助宝宝更好地保持身体健康。

山楂汤作为一款开胃易消化的饮品，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合家长在家中自己制作。但是在制作前一定要注意选择好的山楂、适当添加红枣等辅助食材、小火慢煮，这样才能制作出美味的山楂汤。同时，在宝宝食用时也要注意口感和温度，让他们更加享受这款开胃汤的美味。