宝宝鸡丝凉面怎么做？适合宝宝的凉面食谱有哪些？

夏天来了，气温升高，我们的胃口也跟着变得懒散起来。吃辣太热口，吃油太腻胃，那么就来一碗清爽可口的凉面吧！这里介绍的宝宝鸡丝凉面，简单易做，清爽美味，是夏日必备的一道佳肴。

一、准备材料

在制作宝宝鸡丝凉面前，要先准备好面条、鸡肉、黄瓜、胡萝卜等材料，将材料洗净切好备用。

二、将鸡肉焯水

将切好的鸡肉放入沸水中焯水，煮至鸡肉变色后捞出放入冰水中过凉备用。

三、将黄瓜和胡萝卜切丝

将洗净的黄瓜和胡萝卜切成细丝备用，切好的蔬菜可以根据个人口味来选择。

四、准备酱汁

酱汁是凉面的关键，可以根据个人口味来搭配，例如烧烤酱、芝麻酱、辣椒酱等等，制作时加入适量的酱汁调匀备用。

五、将面条煮熟

将准备好的面条放入沸水中煮熟，煮至面条变软后捞出放入冰水中过凉备用。

六、将焯好水的鸡肉切成丝

将焯好水的鸡肉切成丝，切丝时要切得尽量细，这样吃起来更加美味。

七、将所有材料拌匀

将准备好的面条、鸡肉丝、黄瓜丝和胡萝卜丝放入一个大碗中，加入调好的酱汁，拌匀。

八、适量加入芝麻

将适量的芝麻撒在拌好的凉面上，可以增加口感和美观度。

九、加入葱花和香菜

将切好的葱花和香菜洒在凉面上，香气四溢。

十、加入辣椒油

如果喜欢吃辣的话，可以适量加入辣椒油，增加口味。

十一、将凉面放入冰箱冷藏

将拌好的宝宝鸡丝凉面放入冰箱冷藏，等到凉面冷却后再取出食用。

十二、吃凉面时可以加入柠檬汁

如果喜欢酸酸的口感，可以在食用凉面时加入柠檬汁，口感更加清新可口。

十三、制作小贴士

制作宝宝鸡丝凉面时要注意材料的新鲜程度和卫生情况，这样制作出来的凉面才能更加美味可口。

十四、成品展示

经过简单的制作，一碗清爽美味的宝宝鸡丝凉面就做好了。看着凉爽诱人的样子，令人食欲大开。

十五、

夏日里吃一碗清爽美味的凉面，是一种享受。制作宝宝鸡丝凉面并不难，只需准备好材料，按照步骤来就可以了。赶快试试吧，相信你会爱上这道美味佳肴的！