宝宝黄瓜松饼怎么做？有哪些健康小贴士？

为了让宝宝吃到健康又美味的小点心，我们可以选择做一些富含营养的烘焙食品，比如这款黄瓜松饼。

准备材料：有机黄瓜、有机面粉、低筋面粉、鸡蛋、白糖、橄榄油、泡打粉、牛奶。

准备工具：搅拌盆、搅拌器、量杯、量勺、烤盘、烤箱。

制作黄瓜泥：将洗净的有机黄瓜切成小块，放入搅拌器中打成泥。

混合干料：将有机面粉和低筋面粉一起过筛，加入泡打粉和白糖，用搅拌器慢速混合均匀。

搅拌湿料：将鸡蛋打散，加入黄瓜泥和橄榄油，用搅拌器慢速混合均匀。

混合干湿料：将混合好的干料倒入湿料中，轻轻搅拌均匀，不要过度搅拌。

加入牛奶：适量加入牛奶，继续搅拌均匀。

放入烤盘：将混合好的面糊倒入铺了油纸的烤盘中，摇晃几下使其表面平整。

预热烤箱：将烤箱预热至180度。

烘焙黄瓜松饼：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙20-25分钟左右，直至表面呈现金黄色。

取出黄瓜松饼：烤好的黄瓜松饼取出后，放在网架上自然冷却。

切割成小块：将黄瓜松饼切割成小块，方便宝宝食用。

口感特点：黄瓜松饼口感松软，微甜微咸，香味扑鼻，有机黄瓜泥的清香在口中缭绕。

健康营养：黄瓜富含膳食纤维和多种维生素，橄榄油富含不饱和脂肪酸，面粉和牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，对宝宝的成长发育十分有益。

使用技巧：制作黄瓜松饼时，黄瓜泥的水分要适中，过干或过湿都会影响口感；面糊不要过度搅拌，否则会影响口感和松软度。

黄瓜松饼是一款健康美味的小点心，富含营养，适合宝宝食用。制作过程简单易行，家长们可以放心尝试。