每个妈妈都希望自己的宝宝健康成长,饮食营养对宝宝的成长发育至关重要。随着宝宝慢慢长大,辅食的品种和种类也越来越多。今天,我们来介绍一种健康美味的宝宝辅食——鲜虾鱼肠面,该辅食不仅味道美味丰富,而且营养价值高、营养均衡、制作简单易学,成为妈妈们广受好评的辅食之一。
准备材料
制作鲜虾鱼肠面辅食需要准备以下材料:虾仁、鱼肉、面条、豆腐、胡萝卜、青菜、盐、葱姜蒜等。材料的选取要保证新鲜、干净、无污染。
去虾肠和虾头
将虾仁从背上剖开,用牙签顺着虾肠一根根地取出来。去除虾头并备用。注意不要将虾腹里的黑色线取出来。
制作鱼肉鱼泥
将鱼肉洗净,去骨、去皮,切成小块。加入适量的盐,倒入搅拌机中打成泥。取出备用。
切菜
将胡萝卜、豆腐和青菜洗净,切成丁或者片。葱姜蒜切末。
烧水和煮面
将适量的水烧开,加入适量的盐,然后放入面条煮熟备用。
煮虾肉和鱼肉
在锅中加入适量的水,放入虾头和虾壳,再加入鱼肉泥,大火煮开后转小火慢慢煮30分钟,直到汤变浑厚。
将虾仁加入汤中煮熟
将取出来的虾仁加入汤中煮熟。
将蔬菜加入汤中
将胡萝卜和豆腐加入锅中,继续煮5分钟,然后加入青菜和葱姜蒜末。
调味
根据口味适量加入盐和鸡精调味。
捞出面条
将煮好的面条捞出,放入碗中。
加入汤和配菜
将煮好的汤和配菜倒在面条上。
最后放虾仁
在面条上摆放虾仁。
美味鲜香的宝宝辅食完成
经过精心制作的鲜虾鱼肠面终于完成了,这道美味鲜香的宝宝辅食会让您的宝宝爱不释手。
鲜虾鱼肠面的营养价值
鲜虾肉富含高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、富含多种微量元素;鱼肉中含有较为丰富的不饱和脂肪酸,对婴幼儿的神经系统和视觉发育有着重要作用;豆腐富含钙质,有利于宝宝的骨骼生长发育;胡萝卜则含有大量维生素A,有益于宝宝的眼睛健康。
鲜虾鱼肠面是一道营养均衡、美味可口的宝宝辅食,制作简单易学,口感鲜美,非常适合做为宝宝的营养食品。但妈妈们在制作过程中也要注意卫生安全,选取新鲜无污染的材料。希望每个宝宝都能健康快乐成长。
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关键词:宝宝辅食