宝宝辅食健脾止咳蒸糕怎么做？有哪些步骤和注意事项？

在宝宝的成长过程中，辅食的选择尤为重要。有些孩子容易咳嗽、易感冒，这时候可以尝试一些食疗的方法来缓解。而健脾止咳蒸糕就是一种很好的选择。本文将为大家介绍如何制作宝宝辅食健脾止咳蒸糕。

一、准备材料

做这款蒸糕需要的材料有：黑米粉、红枣、桂圆、白糖、水。

二、准备工具

需要准备的工具有：打蛋器、容器、蒸锅。

三、洗净材料

将红枣、桂圆洗净泡水。黑米粉筛一遍，去除杂质。

四、制作糊状面糊

将黑米粉和红枣、桂圆泡水一起放入搅拌机中打成糊状。

五、加入白糖

将打好的黑米粉糊放入容器中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

六、加入水

再加入适量的水，搅拌至面糊无颗粒。

七、倒入容器

将面糊倒入蒸锅中的容器中，用打蛋器轻轻敲出气泡。

八、上锅蒸熟

将蒸锅中的水烧开后，将容器放入蒸锅中，用旺火蒸15-20分钟即可。

九、出锅放凉

取出容器放凉后切块食用。

十、红枣的作用

红枣味甘、性温，能健脾益胃、调理气血。所以在制作健脾止咳蒸糕时加入红枣，能增加营养价值，也有助于宝宝的消化吸收。

十一、桂圆的作用

桂圆味甘、性温，能补益心脾、养血安神。加入桂圆可以增加蒸糕的香气和口感，也有益于宝宝的健康。

十二、黑米粉的作用

黑米粉富含维生素E和矿物质等营养成分，能滋阴养血、益气健脾。而且黑米粉易于消化吸收，适合宝宝食用。

十三、白糖的作用

适量的白糖能增加蒸糕的甜味，使其更加受宝宝们的喜爱。但是不要加太多，否则会影响营养价值。

十四、注意事项

在制作健脾止咳蒸糕时，需要注意卫生、饮食习惯等问题。宝宝年龄越小，消化系统越不健全，食用时需要控制份量。

十五、

健脾止咳蒸糕是一种营养丰富、易消化的宝宝辅食。加入红枣、桂圆等材料，不仅能增加营养价值，还有助于宝宝的健康。在制作时需要注意材料的卫生和控制份量，以免对宝宝的健康造成不良影响。