随着宝宝逐渐长大,辅食的种类也越来越多。今天我为大家介绍一道特别营养的宝宝辅食——鸡蛋芋头卷。这道菜既美味又营养,适合6个月以上的宝宝食用。下面就让我们一起来学习如何制作这道美味的鸡蛋芋头卷吧!
一、准备材料
为了制作好美味的鸡蛋芋头卷,我们需要准备以下材料:芋头、鸡蛋、盐、淀粉、橄榄油、面粉、水。
二、将芋头洗净去皮
先用清水将芋头洗净,然后用刀将芋头表面的皮削掉。
三、将芋头切成小块
将去皮的芋头切成小块,并放入锅中加水煮熟。
四、将煮熟的芋头压成泥状
将煮熟的芋头捞出来,用勺子将其压成泥状。
五、将鸡蛋打入碗中打散
将鸡蛋打入碗中打散,加入少许盐搅拌均匀。
六、将淀粉和水调成糊状
将淀粉和水调成糊状,搅拌均匀。
七、将面粉和水调成面团
将面粉和水调成面团,揉至面团光滑。
八、将芋头泥和鸡蛋液拌匀
将芋头泥和鸡蛋液拌匀,然后分别加入淀粉糊和面团中,搅拌均匀。
九、将橄榄油倒入锅中热锅
将橄榄油倒入锅中热锅。
十、取适量的面团揉成球状
取适量的面团揉成球状,放入平板上擀成薄片。
十一、将薄片放入锅中煎至两面金黄
将薄片放入锅中煎至两面金黄。
十二、将煎好的薄片放在切板上
将煎好的薄片放在切板上。
十三、将芋头泥均匀地涂抹在薄片上
将芋头泥均匀地涂抹在薄片上。
十四、将薄片卷起来
将薄片卷起来,切成适合宝宝大小的卷状。
十五、鸡蛋芋头卷做好啦!
鸡蛋芋头卷做好啦!现在,你可以品尝这道美味的宝宝辅食啦!
鸡蛋芋头卷是一道简单易制作的宝宝辅食,它不仅美味可口,而且富含营养,适合6个月以上的宝宝食用。我们只需要准备好材料,按照步骤一步一步地操作,就能做出一道美味的鸡蛋芋头卷。希望这篇文章能够帮助到需要的父母们。
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