随着宝宝逐渐长大,妈妈们开始为宝宝添加辅食,红萝卜鸡蛋饼是很好的选择。它不仅简单易做,而且富含丰富的维生素和矿物质。本文将教大家如何制作红萝卜鸡蛋饼,为宝宝提供营养。
一、准备材料
要制作红萝卜鸡蛋饼,需要准备红萝卜、鸡蛋、面粉和水。
二、清洗处理红萝卜
将红萝卜洗净,用刨子刨成细丝,再用清水浸泡5分钟去掉苦味。
三、准备面糊
将适量的面粉加入适量的水中搅拌均匀,成为适中的稠度。
四、准备鸡蛋液
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。
五、将红萝卜加入面糊中
将处理好的红萝卜丝加入面糊中,搅拌均匀。
六、将鸡蛋液加入面糊中
将搅拌均匀的鸡蛋液倒入面糊中,再次搅拌均匀。
七、加热平底锅
将平底锅加热至中火,加入适量油。
八、将面糊倒入平底锅中
将准备好的面糊倒入锅中,铺平。
九、等待煎熟一面
用小火煎制至饼的下部熟透,上部呈现凝固状态。
十、翻面继续煎制
用铲子将饼翻过来,继续用小火煎制至另一面金黄色。
十一、取出饼并放置
将煎好的红萝卜鸡蛋饼取出并放置在盘子里,稍稍冷却。
十二、切成适当大小
将饼切成适当大小,方便宝宝食用。
十三、宝宝食用
将切好的红萝卜鸡蛋饼放在宝宝餐盘中,宝宝可以自由享用。
十四、善后
清洗平底锅,厨房用具,保持卫生干净。
十五、
红萝卜鸡蛋饼是一种营养丰富、简单易做的宝宝辅食,适合于各个年龄阶段的宝宝。家长们可以根据宝宝的口味调整制作方式和份量,让宝宝健康成长。
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