宝宝餐番茄鲈鱼的做法是什么？如何确保营养又美味？

随着人们对健康生活的追求，越来越多的父母开始注重孩子的饮食。为了让孩子健康成长，不少父母开始给孩子做营养丰富、味道可口的宝宝餐。今天，我们为大家介绍一道简单易学的番茄鲈鱼做法，既美味又有营养。

原材料准备

将新鲜的鲈鱼洗净，沥干水分。还需要准备小番茄、葱姜蒜、盐、生抽、番茄酱等调料。

鲈鱼腌制

将洗干净的鲈鱼切成片状，放入碗中加入适量盐和生抽进行腌制。腌制时间以15分钟为宜。

热锅凉油

将锅置于火上烧热，倒入适量食用油，然后加入葱姜蒜煸炒出香味。

煮小番茄

小番茄去皮后，放入锅中，加入适量水，大火煮沸。然后加入适量盐调味，煮到小番茄变软糯。

加入番茄酱

将煮好的小番茄捣成泥，加入适量的番茄酱搅拌均匀。

鲈鱼煎制

将腌制好的鲈鱼片放入锅中，用中小火煎制至两面呈金黄色。

倒入番茄泥

将做好的番茄泥倒入锅中，搅拌均匀，将鲈鱼翻面继续煮。

焖煮

将锅盖盖上，用小火焖煮3-5分钟，等待汁水浓稠即可。

调味

根据个人口味加入适量盐，淋上适量的香油，再撒上少量葱末。

装盘

将做好的番茄鲈鱼装盘，可以撒上一些芝麻和香菜叶子点缀。

健康营养

鲈鱼富含蛋白质和各种营养元素，番茄中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，这道菜是宝宝餐中营养丰富的佳品。

口感美味

番茄鲈鱼汁水浓郁，鲈鱼鲜嫩可口，加上番茄的微酸甜味，口感丰富，受到孩子和大人的喜爱。

宝宝餐必备

这道番茄鲈鱼不仅好吃，而且简单易学，是宝宝餐中不可或缺的菜品之一。

其他变化

在做法上可以根据个人口味进行改变，比如加入其他蔬菜或肉类等，增加菜品的多样性。

通过本文介绍，我们学会了一道健康营养的宝宝餐——番茄鲈鱼。相信有了这份菜谱，父母们可以更好地为孩子提供营养丰富、味道美味的饮食。