薄荷味玉米蛋炒饭怎么做？有哪些步骤和技巧？

炒饭是一道常见的家常菜，但是如何让它变得更加有特色呢？今天给大家介绍一款薄荷味玉米蛋炒饭，清新爽口的味道，让你回味无穷。

准备材料

需要准备的材料包括：米饭、鸡蛋、玉米粒、葱、蒜、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、薄荷叶。

煮好米饭

将洗净的米放入锅中加水，放入适量的盐，煮至米饭煮熟。

准备配菜

将玉米粒、葱、蒜剁碎备用。

煮鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和胡椒粉，搅匀后倒入锅中煎熟，切成小块备用。

加入调味料

在锅中倒入适量油，放入葱、蒜炒香后加入玉米粒煸炒，再加入鸡蛋块，加入适量生抽和胡椒粉调味。

加入米饭

将煮好的米饭加入锅中，和之前的食材混合在一起，翻炒均匀。

加入薄荷叶

取适量的薄荷叶洗净后切碎，撒在炒饭上面，翻炒均匀。

加入盐和鸡精

根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。

出锅

当米饭变得微微焦黄时，即可关火出锅，享用美食。

清新爽口的味道

炒饭中加入薄荷叶，让整道菜品更加清新爽口，营养丰富。

多种配料的搭配

鸡蛋和玉米粒的搭配使得口感更加细腻，葱、蒜等配料的加入增加了菜品的香味。

均衡营养

米饭和多种蔬菜的搭配，让这道菜品不仅美味可口，而且均衡营养。

烹饪技巧

炒米饭时需要翻炒均匀，以免焦黄不均匀。在加入鸡蛋时需要搅拌均匀，避免出现凝块的情况。

营养价值

米饭是我们日常生活中重要的主食，而玉米则富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养元素，薄荷叶则有清热解毒、消食健胃、舒肝解郁等作用。

薄荷味玉米蛋炒饭是一道非常健康美味的家常菜，口感清新爽口，滋味怡人，非常适合夏季消暑。制作过程简单易学，大家可以尝试做一做。