薄荷柠檬鱼怎么做？薄荷柠檬鱼的做法有哪些常见问题？

在炎炎夏日里，人们总是喜欢吃一些清爽的食物来解暑。而海鲜中的鱼类不仅口感鲜美，更是有益于健康。今天，我们来学习一下制作清爽薄荷柠檬鱼的方法，一起来享受健康美味的海鲜佳肴吧！

1.准备材料

准备好新鲜的鲈鱼、柠檬、薄荷叶、橄榄油、盐和黑胡椒粉。

2.清洗鲈鱼

将新鲜的鲈鱼用清水洗干净，去除鱼鳞和内脏。

3.切片

将鲈鱼切成厚度相同的薄片，方便入味。

4.调味

将鱼片放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

5.加柠檬汁

将半个柠檬挤出汁来，倒入碗中，再次搅拌均匀，使其入味。

6.腌制

将腌好的鱼片放入冰箱腌制1小时，让其更加入味。

7.热锅

将平底锅加热，放入适量的橄榄油。

8.煎鱼片

将鱼片放入锅中煎熟，两面呈金黄色即可。

9.取出鱼片

将煎好的鱼片取出放在盘子里备用。

10.准备薄荷柠檬汁

将剩下的半个柠檬挤出汁来，加入薄荷叶，搅拌均匀。

11.淋酱汁

将薄荷柠檬汁淋在煎好的鱼片上。

12.焯水薄荷叶

将剩余的薄荷叶放入开水中焯水1分钟，捞出备用。

13.点缀薄荷叶

将焯水后的薄荷叶点缀在煎好的鱼片上，增加美感。

14.享用美食

清爽的薄荷柠檬鱼制作完成，现在就可以享用这道美食啦！

15.

通过以上的步骤，相信大家已经学会了制作清爽薄荷柠檬鱼的方法。这是一道非常适合夏天食用的海鲜佳肴，不仅健康美味，而且制作简单，值得一试！