椰奶芒果糕的制作方法（香甜细腻，口感顺滑）

椰奶芒果糕是一道非常受欢迎的甜点，它既有浓郁的椰香味道，又有芒果的鲜甜，口感十分顺滑。下面介绍一下这道美味甜品的制作方法。

一、准备材料

在制作椰奶芒果糕之前，需要准备一些食材，包括椰浆、芒果、吉利丁粉、白砂糖、淡奶油、鸡蛋。

二、准备烤盘

将烤盘涂上少量油，然后放上烤纸，以免糕点粘在烤盘上。

三、准备吉利丁粉

将吉利丁粉加入适量的冷水中，让它充分膨胀。

四、将芒果去皮切小块

将芒果去皮，切成小块，备用。

五、混合椰浆和糖

将椰浆和白砂糖混合在一起，搅拌均匀。

六、加入吉利丁粉

将吉利丁粉加入椰浆中，继续搅拌，直至吉利丁粉完全融化。

七、打散鸡蛋

将鸡蛋打散，然后倒入椰浆混合物中，搅拌均匀。

八、将淡奶油加入椰浆混合物中

将淡奶油加入椰浆混合物中，继续搅拌，直至淡奶油充分融合。

九、加入芒果块

将切好的芒果块加入椰浆混合物中，轻轻搅拌均匀。

十、倒入烤盘中

将椰奶芒果糊倒入已经涂过油的烤盘中，然后摆平表面。

十一、放入冰箱冷冻

将烤盘放入冰箱冷冻，大约需要2-3小时左右。

十二、取出切块

待冷却凝固后，取出烤盘，用刀将椰奶芒果糕切成块状即可。

十三、摆盘装饰

将切好的椰奶芒果糕块装盘，可以在上面装饰一些水果或者巧克力碎片等。

十四、味道美妙的享受

椰奶芒果糕制作完成后，可以放入冰箱保存，取出食用时口感更加顺滑，味道也更加美妙。

十五、结语

椰奶芒果糕是一款香甜细腻，口感顺滑的美食。制作起来不难，可以自己在家里动手尝试一下。希望大家都能够享受到这道美味的甜点。