自制小零食鸡米花的制作方法（简单易学，美味可口，让你足不出户尝到外卖店的美味）

在繁忙的工作和生活中，我们总是需要一些小零食来缓解压力和解闷。而鸡米花作为一种广受欢迎的小吃，深受大众喜爱。然而，购买外卖店里的鸡米花不仅价格贵，而且还会影响健康。掌握自制鸡米花的制作方法，不仅可以满足我们的口腹之欲，而且还可以享受制作的乐趣。

一、准备材料和工具

制作自制鸡米花需要准备以下材料和工具：鸡肉，淀粉，盐，鸡蛋，牛奶，面包屑，油炸锅，筷子等。

二、将鸡肉切成适当大小的块状

将鸡肉切成适当大小的块状，便于裹上淀粉和面包屑后油炸。

三、将鸡肉块用盐和淀粉拌匀

将鸡肉块用盐和淀粉拌匀，使其更加入味。

四、将鸡蛋和牛奶打入一个碗中

将鸡蛋和牛奶打入一个碗中，搅拌均匀。

五、将面包屑倒入另一个碗中

将面包屑倒入另一个碗中，准备好油炸前的裹粉环节。

六、依次将鸡肉块裹上面粉、鸡蛋液和面包屑

依次将鸡肉块裹上面粉、鸡蛋液和面包屑，使其均匀附着在鸡肉表面。

七、热锅凉油，将鸡米花炸至金黄色

热锅凉油，将鸡米花炸至金黄色，炸制时间约为3-5分钟。

八、用筷子捞出炸好的鸡米花

用筷子捞出炸好的鸡米花，放在厨房纸上吸去多余的油份。

九、炸后再撒上少许盐和辣椒粉

炸后再撒上少许盐和辣椒粉，提升口感。

十、自制鸡米花成功啦！

自制鸡米花成功啦！可以搭配各种调料和饮料一起享用。

十一、小贴士1：鸡肉要提前腌制

为了让鸡肉更加入味，建议提前将鸡肉块用盐和淀粉拌匀腌制。

十二、小贴士2：面包屑可以自己制作

如果没有面包屑，可以自己将面包碾碎后制作。

十三、小贴士3：油炸温度不宜过高

油炸的温度不宜过高，一般在170℃左右为宜。

十四、小贴士4：食用时不宜太多

虽然自制鸡米花健康无添加，但是由于是油炸食品，食用时不宜过量。

十五、

自制小零食鸡米花制作简单易学，只需要准备好材料和工具，按照一定的步骤进行操作即可。在繁忙的工作和生活中，我们可以尝试自己动手做一些小零食，既可以放松身心，又可以尝到美味佳肴，何乐而不为呢？