香浓椰浆薯圆的做法（椰浆薯圆，做法简单，口感绝佳）

椰浆薯圆是一道极受欢迎的传统美食，以地瓜淀粉为主材，加入椰浆、糯米粉等材料，制成一个个小圆球，裹上椰丝或芝麻。口感Q弹而有嚼劲，香气扑鼻，深受大众喜爱。下面我们就来学习一下制作椰浆薯圆的详细步骤。

一、准备材料

首先要准备好地瓜淀粉、糯米粉、椰浆、白糖、盐、开水和椰丝。

二、将地瓜淀粉和糯米粉混合

将地瓜淀粉和糯米粉放在碗里，搅拌均匀。

三、加入白糖和盐

将白糖和盐加入到淀粉和糯米粉的碗中，再次搅拌均匀。

四、加入椰浆

将椰浆倒入淀粉和糯米粉的碗中，搅拌均匀。注意，加入椰浆时要分批加入，一次不要加太多。

五、慢慢加入开水

将开水慢慢加入混合物中，同时用筷子或勺子不断搅拌，直到混合物变得稍微黏稠。

六、揉成小团

将混合物揉成小团，然后用手掌压扁。

七、裹上椰丝

将扁平的小团裹上椰丝或芝麻，直到表面均匀覆盖。

八、烧开水

将水倒入锅中，放在火上烧开。

九、下薯圆

将裹好椰丝的薯圆放入锅中，等待它们浮出水面后再煮2-3分钟即可。

十、捞出薯圆

用漏勺将煮好的薯圆捞出，放在碗里备用。

十一、烘干

将薯圆放入烤箱或烘干机中烘干10-15分钟，直到表面稍微有些干。

十二、翻面

将烘干后的薯圆翻面，再烘干10-15分钟，直到表面完全干燥。

十三、享用

将烤好的椰浆薯圆放在盘子里，随意搭配，香浓味美。

十四、技巧提示

在制作椰浆薯圆时，一定要注意加水量，不然会导致混合物太稀而无法成团。此外，裹上椰丝时也要均匀涂抹，否则烘干时容易出现不均匀的现象。

十五、

制作椰浆薯圆非常简单，只需要几种材料和简单的步骤即可。其特有的香气和Q弹口感使其成为了人们喜爱的传统美食。大家可以按照上述步骤尝试制作，一定会成功。