最近,一种名为“网红奶枣”的小食品在网络上引起了轰动。其酥软的口感、香甜的味道,让人垂涎欲滴。不过,这种零食价格不菲,且不知道是否健康。其实,只要您自己动手,便可DIY出口感松软、味道香甜的自制网红奶枣。本文将为您详细介绍自制网红奶枣的制作方法及技巧。
一、准备原料和工具
准备好需要的原料和工具,包括:海盐、牛奶、淀粉、面粉、鸡蛋、白糖、植物油、榛子碎等。
二、将材料混合在一起
将适量的淀粉、面粉、鸡蛋、白糖、海盐、牛奶等材料混合在一起,搅拌均匀。
三、加入植物油
在混合物中加入适量的植物油,并继续搅拌均匀。
四、加入榛子碎
将适量的榛子碎加入混合物中,再次搅拌均匀。
五、制作成小球
将混合物取出一定量,揉成小球状。
六、压扁
将小球压扁,使其呈扁平状。
七、烤制
将压扁后的小球放在烤盘上,放入烤箱中烤制。
八、取出
将烤好的网红奶枣取出,晾凉备用。
九、调制浆汁
取一定量的白糖和牛奶,在锅中加热搅拌成浆汁。
十、蘸浆汁
将晾凉后的网红奶枣蘸浆汁,使其呈现出鲜美的色泽和口感。
十一、裹上榛子碎
将蘸好浆汁的网红奶枣裹上适量的榛子碎,增加口感层次。
十二、沾上淀粉
将裹好榛子碎的网红奶枣沾上适量的淀粉,使其表面更加光滑细腻。
十三、完成
经过以上的制作步骤,自制网红奶枣终于完成了!
十四、存放方法
将制作好的网红奶枣存放在密封的盒子中,放置于阴凉干燥处,以保证其口感和质量。
十五、
通过本文的介绍,相信您已经掌握了自制网红奶枣的制作方法和技巧。在家中动手DIY一份健康美味的小零食,不仅可以让您品尝到美食的同时,也能锻炼您的动手能力,为生活增添一份乐趣。
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