自制批萨酱怎么做？有哪些步骤和技巧？

批萨是一道美食，而好吃的批萨离不开美味的批萨酱。虽然市面上有很多品牌的批萨酱可供选择，但是我们做出来的自制批萨酱会更加美味健康。今天我将带领大家学习如何制作自制批萨酱，让你的批萨更加美味。

1、准备所需材料

在制作自制批萨酱前，首先需要准备好所需的材料。这些材料包括番茄酱、蒜末、洋葱末、橄榄油、盐、黑胡椒等。

2、烤箱预热

在开始制作自制批萨酱前，需要先将烤箱预热至180度左右，以便后续步骤的进行。

3、将番茄酱倒入碗中

将番茄酱倒入碗中，并且使用勺子将其搅拌均匀。

4、添加蒜末

在番茄酱中添加适量的蒜末，并且使用勺子将其搅拌均匀。

5、添加洋葱末

将适量的洋葱末加入番茄酱中，并且使用勺子将其搅拌均匀。

6、添加橄榄油

在番茄酱中加入适量的橄榄油，并且使用勺子将其搅拌均匀。

7、添加盐和黑胡椒

在番茄酱中加入适量的盐和黑胡椒，并且使用勺子将其搅拌均匀。

8、用料理机搅拌

将所有材料放入料理机中，并且将其打碎搅拌，直到酱汁变得均匀。

9、用锡纸盖住

在用料理机打碎搅拌后，将其倒入碗中，再用锡纸盖住，并且放入预热好的烤箱中。

10、烤制10分钟

将盖住锡纸的自制批萨酱放入烤箱中烤制10分钟，让它的味道更加浓郁。

11、取出自制批萨酱

经过10分钟的烤制，自制批萨酱已经烤好了，取出来放在一旁晾凉。

12、尝试自制批萨酱

将自制批萨酱放在批萨上，尝试它的味道。如果需要可以适当调整材料的比例以达到更好的味道。

13、保持干燥

自制批萨酱需要保持干燥，所以在放置时一定要放在干燥的环境中。

14、注意保存时间

自制批萨酱一般可以保存1-2周时间，因为自制的批萨酱没有防腐剂，所以要注意保存时间。

15、

通过以上步骤，我们就可以轻松地制作出美味的自制批萨酱了。它不仅健康美味，还可以让我们有更多的玩味空间。想要尝试制作批萨，不妨试试自制批萨酱，让你的批萨更加美味。