芝麻素甘松怎么做？步骤和技巧是什么？

芝麻素甘松是一种非常有营养价值的菜品，它不仅美味可口，而且富含多种维生素和矿物质。今天，我们就来分享一下如何用芝麻素甘松来做一道美味佳肴，让您在享受美食的同时保证健康。

一、选购芝麻素甘松

在市场上购买芝麻素甘松时，要选择那些形状完整、表面干净、颜色鲜绿的甘松。

二、准备食材

除了芝麻素甘松之外，还需要准备姜、蒜、鸡肉、盐、味精、生抽、料酒等食材。

三、处理芝麻素甘松

先将芝麻素甘松清洗干净，然后用开水焯烫2分钟左右，再用冷水冲洗一下，让它们更加爽脆。

四、处理鸡肉

将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、生抽拌匀，腌制10分钟左右。

五、姜蒜切片

将姜和蒜都切成片状，备用。

六、热油爆香葱姜蒜

将油倒入锅中，烧至六七成热后，将葱姜蒜放入，爆香。

七、炒鸡肉

将鸡肉放入锅中翻炒，炒至变色后加入芝麻素甘松一起翻炒。

八、调味

加入盐、味精、生抽等适量调味，再加少量清水继续翻炒均匀。

九、芝麻素甘松入锅

最后将焯过水的芝麻素甘松放入锅中，翻炒均匀。

十、盛盘装盘

将做好的芝麻素甘松和鸡肉放入盘中，撒上少量青蒜即可。

十一、芝麻素甘松的营养价值

芝麻素甘松中富含多种维生素和矿物质，其中维生素A、维生素C和钙的含量较高，是非常有营养价值的食品。

十二、芝麻素甘松的健康功效

芝麻素甘松有益于肝脏、抗氧化、提高免疫力、有助于预防疾病等健康功效。

十三、芝麻素甘松的适宜人群

芝麻素甘松适宜于各个年龄段的人食用，特别是肝脏功能不佳、易疲劳、营养不良的人群。

十四、芝麻素甘松的食用注意事项

芝麻素甘松虽然营养丰富，但是也要注意适量食用，以免摄入过多会导致腹泻等不良反应。

十五、

通过今天的介绍，相信大家已经掌握了如何用芝麻素甘松来做一道美味佳肴的方法。不仅做法简单易学，而且健康美味双赢。建议大家多吃芝麻素甘松，享受健康美食的同时，也能保证身体健康。