制作甜点已经成为了许多人的一种兴趣爱好,尤其是在家中自己动手制作,不仅能够享受到美食的美味,还可以感受到制作过程中的快乐。今天,我们将为大家分享一款美味的甜点——芝麻玫瑰花糖饼的制作方法,让您也能在家中享受到这份甜蜜。
材料准备
首先需要准备好需要的材料,主要包括中筋面粉、玫瑰花糖、白砂糖、鸡蛋、白芝麻、盐和牛奶。
准备面粉和糖
将面粉和白砂糖混合在一起,搅拌均匀,待用。
打散鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
加入芝麻
在打散的鸡蛋中加入白芝麻,搅拌均匀。
制作糖浆
将玫瑰花糖和牛奶放入锅中加热,待糖完全融化,成为一种浓稠的糖浆,备用。
将材料混合
将面粉和糖混合物倒入鸡蛋和芝麻的碗中,加入适量的盐和糖浆,搅拌均匀。
制作芝麻玫瑰花糖饼
将混合好的面糊取出一部分,用手揉成球形,然后用手掌压扁成薄饼状。
加工成型
在薄饼上撒上一层白芝麻,然后将其对折压平,最后用刀切成小块状即可。
制作步骤
重复以上步骤,将所有的面糊都制作成小块状,备用。
加热锅子
将锅子放在火上加热,待锅子变热后,放入少量的油。
煎制芝麻玫瑰花糖饼
将制作好的小块状甜点放入锅中,用小火煎至两面变色即可。
取出待用
将煎好的芝麻玫瑰花糖饼取出,放在盘子上待凉。
装盘
将待凉的芝麻玫瑰花糖饼装盘,点缀上一些玫瑰花糖渣即可。
享受美食
现在,您可以享受到自己亲手制作的美味芝麻玫瑰花糖饼了。
制作芝麻玫瑰花糖饼并不难,只需要准备好材料,按照正确的步骤进行操作,便能制作出一份美味可口的甜点,让您在家也能享受到甜蜜的滋味。
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