芝麻红薯球怎么做？详细步骤和常见问题解答？

红薯营养价值高，尤其对女性来说更是一种很好的食物。今天，我将为大家介绍一种以红薯为主材料的甜点——芝麻红薯球。这种甜点制作简单，口感香甜可口，营养丰富，不含脂肪，是一种美味又健康的小点心。

一、材料准备

在制作芝麻红薯球之前，我们需要准备以下材料：红薯、糯米粉、白糖、芝麻、植物油。

二、熟化红薯

将洗净后的红薯放入锅中煮熟，去皮后用勺子压成泥状。

三、加入糯米粉和白糖

在红薯泥中加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀。

四、揉成面团

将红薯泥、糯米粉和白糖混合后，揉成面团。

五、制作小球

将面团分成适量的小块，揉成圆球状。

六、准备芝麻

将芝麻放入平底锅中，用小火炒香。

七、裹上芝麻

将裹满芝麻的红薯球搓成圆形。

八、放入蒸锅蒸熟

将裹上芝麻的红薯球放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

九、加入植物油

将植物油加入平底锅中，烧至七成热。

十、煎制芝麻红薯球

将蒸好的芝麻红薯球放入油锅中，用小火慢慢煎至表面金黄即可。

十一、装盘

将煎好的芝麻红薯球装盘。

十二、喜欢甜的可以蘸糖吃

如果喜欢甜食，可以把制作好的芝麻红薯球蘸上白糖，更加美味。

十三、用蜂蜜调味

不喜欢太甜的可以把蜂蜜和水混合，调成糖水，用来给芝麻红薯球调味。

十四、营养价值

红薯富含维生素C和β胡萝卜素，有助于抗氧化、养颜和增强免疫力。糯米粉富含碳水化合物，能提供热量和能量，为人体提供足够的能量。芝麻富含多种维生素和矿物质，对人体健康很有好处。

十五、

芝麻红薯球制作简单，口感香甜可口，营养丰富，是一种美味又健康的小点心。制作方法简单，适合于家庭制作。希望大家尝试制作这种美味的小点心，让生活更加美好。