教你轻松制作腰果咖啡黄油小饼干（加入咖啡的香气，口感更加浓郁）

小饼干是很受欢迎的美食，而腰果咖啡黄油小饼干则是一款独具特色的小饼干。这款小饼干不仅口感浓郁，而且富含各种营养成分。下面我们就来一起学习制作腰果咖啡黄油小饼干。

准备材料

为了制作出美味的腰果咖啡黄油小饼干，首先需要准备好材料。这些材料包括：低筋面粉、细砂糖、盐、牛油、腰果、咖啡粉等。

将牛油软化

牛油是腰果咖啡黄油小饼干的关键成分之一，需要将其软化后才能使用。可以将牛油放在室温下软化，也可以在微波炉中加热一段时间使其软化。

将腰果磨成粉末

将腰果磨成粉末后，可以提高小饼干的口感和营养成分。腰果粉末的制作方法非常简单，只需要使用研磨机或食品处理器即可。

将面粉、糖、盐混合

将低筋面粉、细砂糖、盐混合在一起，搅拌均匀。这样可以保证小饼干的口感更加酥脆。

加入牛油和腰果粉

将软化的牛油和腰果粉加入到面粉混合物中，搅拌均匀。这样可以使小饼干的口感更加浓郁。

加入咖啡粉

加入适量的咖啡粉，可以让小饼干更具有咖啡的香气和味道。但是要注意不要加入过多，否则容易影响小饼干的口感。

揉成面团

将混合好的面团揉成一个球状，然后将其放在保鲜膜中冷藏30分钟至1小时。这样可以使面团更加紧密，便于下一步的操作。

擀面团

将冷藏好的面团取出，用擀面杖将其擀成适当大小的饼干形状。要注意不要擀得太薄，否则容易破裂。

切割成小块

将擀好的面团切割成适当大小的小块，可以根据自己的喜好来选择大小和形状。

在饼干表面撒上腰果粉

在饼干表面撒上一层腰果粉，可以使小饼干更加美观，并且增加了口感。

烤制小饼干

将切好的小饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤制。温度和时间可以根据自己的喜好来调整。

取出小饼干

当小饼干变成淡金色时，可以将其取出。然后让其在烤盘上放置5分钟左右，等其完全冷却后即可食用。

小饼干保质期

腰果咖啡黄油小饼干的保质期比较长，可以保存在密封袋中或者密封罐中，放在阴凉干燥处。

小饼干的营养价值

腰果咖啡黄油小饼干中富含腰果和咖啡等营养成分，可以提供人体所需的能量和蛋白质等。

腰果咖啡黄油小饼干是一款营养丰富、口感浓郁的小食品。只需要简单的材料和步骤，就可以在家中制作出美味可口的腰果咖啡黄油小饼干。