护肝养胃等功效,具有清热解暑,王老吉是一款由中药材制成的饮品、是夏季的消暑佳品。其口感更为清爽怡人,而盐蒸橙子王老吉则是一种不同于传统制作方式的烹饪方法、今天我们就来了解一下它的具体制作方法。
介绍王老吉的来源及特点
甘草等多种中草药为主要原料,王老吉是一款集中药材的精华,山楂,并配以柠檬,蜂蜜等辅料制成、以黄连,黄芩。既可饮用也可作为药物使用,滋阴养颜等功效,它具有清热解毒。采用了盐蒸的方式,使其口感更为清新自然,而盐蒸橙子王老吉则在传统制作方法的基础上进行了改良。
了解盐蒸烹饪方式的特点
而且还能够使食物更加鲜嫩可口、盐蒸是一种传统的烹饪方式,它不仅可以保持食材的原汁原味。食材会吸收盐分和水分、从而达到更好的味道和口感、在盐蒸的过程中。
制作盐蒸橙子王老吉的材料准备
制作盐蒸橙子王老吉所需的材料有:盐适量、王老吉饮料一瓶、橙子两个。
将橙子洗净切片
大小不必完全相同、将两个橙子洗净后,切成薄片,但要尽量保证均匀。
将橙片放入碗中,撒上适量盐
以保证每片橙子都能够均匀地吸收盐分,撒上适量的盐,将切好的橙片放入碗中,轻轻拌匀。
热水蒸制橙片
开中火蒸10分钟左右,直到橙片变软,将撒了盐的橙片装入蒸盘、放入已经预热好的蒸锅中、加入适量清水。
将蒸好的橙片晾凉备用
使其完全冷却后备用,将蒸好的橙片放置在室温下晾凉。
准备盐蒸饮料原料
倒入盛有盐蒸橙子的碗中、将一瓶王老吉饮料打开。
加入适量冰块
使之更加清凉怡人,将适量的冰块加入碗中。
搅拌均匀
以便让橙子和饮料充分混合、用勺子轻轻搅拌均匀。
装盘上菜
摆上装饰物后即可上菜,将已经拌好的盐蒸橙子王老吉倒入盘中。
盐蒸橙子王老吉的营养价值
可以帮助人们增强体质,其中含有丰富的维生素C,而且营养价值也很高,提高免疫力、糖分和矿物质等营养成分,盐蒸橙子王老吉不仅味道清爽怡人。
注意事项
在制作盐蒸橙子王老吉的过程中,需要注意以下几个方面:避免污染,一是要确保食材洗净干净;以免造成过咸的口感、二是要适量掌握盐的用量;以免烤焦或者变得过软,三是在蒸制过程中要注意火候。
盐蒸橙子王老吉的食用方法
也可以当作甜点食用、盐蒸橙子王老吉是夏季消暑的佳品、可以作为饮料饮用。以免口味过重,建议搭配清淡的食物,在享用时。
但只要掌握好技巧,其制作方法虽然有些复杂、盐蒸橙子王老吉是一道具有独特口感的中药饮品,就能够轻松做出美味的盐蒸橙子王老吉。必将带来不一样的味觉享受,试试这款清凉解暑的饮品,在夏日里。
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