如何制作美味的五香毛豆（以盐水煮法为主的五香毛豆做法分享）

而五香毛豆更是口感独特，深受大众喜爱、毛豆是夏季必不可少的小食品。我将分享以盐水煮法为主的五香毛豆做法，今天、让大家可以轻松在家制作出美味的五香毛豆。

一、准备食材及调料

在制作五香毛豆之前，我们需要准备好以下食材和调料：盐适量，水适量，新鲜毛豆500克、五香粉适量。

二、清洗毛豆

并摘去末端的蒂头，我们需要将购买的毛豆洗净。

三、泡发毛豆

可以使毛豆更加鲜嫩，将洗净的毛豆放入清水中浸泡20分钟左右。

四、加入盐和五香粉

煮沸后关火待用，将适量的盐和五香粉加入适量清水中。

五、煮毛豆

至毛豆软熟，煮沸后转小火煮10分钟左右、将泡发后的毛豆放入锅中。

六、捞出毛豆

晾凉后备用，将煮好的毛豆捞出。

七、浸泡毛豆

浸泡10分钟左右，使五香盐水充分渗入毛豆中，将晾凉的毛豆放入盐水中。

八、装盘

将浸泡好的五香毛豆装入碗中即可食用。

九、食用方法

口感更佳，可直接吃或配上啤酒。

十、注意事项

以免影响口感，煮毛豆的过程中不要加入过多的盐。

十一、新手必看

以免变得过软不好吃，刚开始制作毛豆时不要煮过久。

十二、不同食材搭配

口感更佳、五香毛豆可以搭配凉拌黄瓜或者凉拌西红柿等凉菜一起食用。

十三、保存方法

风味更佳，制作好的五香毛豆可以放入冰箱冷藏保存。

十四、小贴士

可以去除毛豆的腥味，在煮毛豆的时候可以加入几片姜片。

十五、

大家可以根据自己的口味调整盐和五香粉的量，以上就是制作美味的五香毛豆的详细做法、制作出自己喜欢的五香毛豆。