盐焗鸡粥——一道营养美味的家常粥菜（做法详解，为你带来健康早餐的味蕾享受）

每天吃同样的白粥会让人感到乏味、对于爱吃粥的人来说。盐焗鸡粥绝对是一个不错的选择，如果你想尝试一些新的粥菜。而且还有盐焗的独特口感，不仅味道美味，非常适合作为早餐来食用，营养健康。

准备食材：生抽，姜、葱、米粉、水、盐，香菜、鸡肉，老抽，料酒、胡椒粉、五香粉。

葱切段备用，姜切片，将鸡肉切块备用，将米粉浸泡在水中备用，香菜切碎备用。

焗制过程：用保鲜膜包住、将鸡肉块放入盐中搅拌均匀，入锅蒸熟备用。

将蒸好的鸡肉块放入盐中，将锅中的盐加热，加入姜片和葱段搅拌均匀，用盐焗的方式焖煮20-30分钟。

制作米粉：煮至熟透备用、将浸泡好的米粉放入锅中加入适量的水。

搅拌均匀，取出备用、煮至米粉熟透，将浸泡好的米粉放入开水中煮沸。

准备配料：将葱姜切碎备用。

备用于后续调味使用，将葱姜切碎。

鸡汤煮制：生抽、煮至鸡汤味道浓郁，加入适量的盐，五香粉，胡椒粉，老抽，料酒，将鸡汤加入锅中。

煮至鸡汤味道浓郁、生抽、五香粉，加入适量的盐，老抽，胡椒粉、料酒，将鸡汤放入锅中。

调味：搅拌均匀、将葱姜碎放入锅中。

使其香味充分渗入到鸡汤中，将葱姜碎放入锅中，搅拌均匀。

煮粥：倒入刚刚煮好的鸡汤、将熟透的米粉放入锅中。

煮至米粉完全烹煮，将熟透的米粉放入锅中，倒入刚刚煮好的鸡汤、粥汁浓稠。

加入鸡肉块：搅拌均匀，将焗好的鸡肉块放入锅中。

搅拌均匀、使其香味和汤汁充分融合、将焗好的鸡肉块放入锅中。

加盐调味：如有需要可以再次加盐调味、尝一下粥的味道。

如有需要可以再次加盐调味，使其口感更加丰富，尝一下粥的味道。

撒上香菜：增添美味与营养，在粥上撒上香菜碎。

让盐焗鸡粥更加香浓可口、在粥上撒上香菜碎，增添美味与营养。

盛出盐焗鸡粥：将盐焗鸡粥盛出装入碗中即可享用。

是一道营养丰富的早餐，将盐焗鸡粥盛出装入碗中即可享用。

营养价值：可以帮助身体健康发育，盐焗鸡粥富含蛋白质，碳水化合物和多种维生素。

可以帮助身体健康发育，碳水化合物和多种维生素，是一道营养价值极高的家常粥菜、盐焗鸡粥富含蛋白质。

小贴士：增添鸡汤的香味和营养价值、在煮鸡汤的过程中，可以选择加入一些冬菇、枸杞等配料。

让盐焗鸡粥更加美味，在煮鸡汤的过程中，可以选择加入一些冬菇，增添鸡汤的香味和营养价值，枸杞等配料。

注意事项：对于有高血压，心脏病等疾病的人要控制食用量，建议不要过度食用，盐焗鸡粥是一道高盐食品。

心脏病等疾病的人要控制食用量、对于有高血压，建议不要过度食用，盐焗鸡粥是一道高盐食品，避免对身体造成不良影响。

营养丰富的家常粥菜，制作方法简单易学，盐焗鸡粥是一道美味。它不仅口感绝佳，还能为身体提供必要的营养、作为早餐。享受健康早餐的味蕾享受，希望大家可以尝试制作一下。