做法简单，口感绝佳！（做法简单，口感绝佳！）

营养丰富，鲜香可口，腌猪肉烩小白菜是一道家常菜。下面将为大家介绍制作这道美食的详细步骤。

准备食材：小白菜，糖，料酒、盐，蒜、酱油，姜，猪肉。

盐，小白菜，料酒等等、在制作腌猪肉烩小白菜前、蒜，需要先准备好所需的食材，糖、包括猪肉，酱油、姜。

酱油，放入碗中加入盐，料酒腌制、将猪肉切成块状。

酱油和料酒、加入适量的盐、将切好的猪肉块放入碗中，搅拌均匀后，封上保鲜膜腌制约30分钟。

小白菜焯水备用。

煮熟后捞出备用、将小白菜洗净后，放入开水中焯水。

将姜蒜切末备用。

将姜和蒜分别切成末备用。

放入姜蒜末爆炒出香味，热锅凉油。

翻炒出香味，加热后放入姜蒜末，倒入适量的油。

将腌制好的猪肉放入锅中翻炒。

与姜蒜一起翻炒、将腌制好的猪肉块放入锅中、直至变色。

加入适量的糖，继续翻炒。

直至糖溶解变成深棕色，与猪肉一起继续翻炒、加入适量的糖。

加入适量的水，将火调至小火。

将火调至小火，加入适量的水。盖上锅盖焖煮约15分钟。

继续焖煮5分钟，将焯过水的小白菜放入锅中。

与猪肉一起焖煮约5分钟，让小白菜充分吸收肉汁、将焯过水的小白菜放入锅中。

开锅前加盐调味。

加入适量的盐调味、根据个人口味添加即可、在锅快要开的时候。

将火调大，收汁。

收汁至汁稠肉嫩的状态，将火调大。

出锅，装盘。

摆盘后即可食用，将烩好的腌猪肉烩小白菜装盘。

家常菜谱，营养丰富。

采用了腌制和焖煮的工艺，腌猪肉烩小白菜是一道家常菜谱，让猪肉和小白菜的营养成分得以充分保存。

口感绝佳，美味滋润。

让人回味无穷、更加入味香浓，腌制过的猪肉和焖煮后的小白菜，在调味的同时、口感绝佳。

简单易制作，是一道值得尝试的美食，腌猪肉烩小白菜，老少皆宜。

做法简单易学，口感绝佳，是一道让人垂涎欲滴的美食，腌猪肉烩小白菜是一道家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人群。