手把手教你制作美味的腌甜辣黄瓜条（家常制作，美味可口，唯一——黄瓜）

怎么可以少得了爽口可口的腌甜辣黄瓜条呢、夏天来了？不仅添加剂多、但是市面上卖的腌制食品，还口感不如家制的好。今天我们就来手把手教大家如何制作美味的腌甜辣黄瓜条！

一、准备原材料——黄瓜、盐、白醋、白糖、红辣椒、姜片、蒜片、料酒

然后将黄瓜切成适当大小的条状，将黄瓜洗净去掉两头。

二、用盐水浸泡

让黄瓜条变得更加爽脆，将切好的黄瓜条放入盆中，浸泡30分钟、倒入适量的盐水。

三、炒香姜蒜辣椒

用中火炒香，将适量的姜片，蒜片和红辣椒放入锅中。

四、加入白糖、白醋、料酒

白醋和料酒、煮至糖完全融化、将炒香的姜蒜辣椒中加入适量的白糖。

五、加入适量的水

让糖醋汁浓稠度适中，将煮沸的糖醋汁中加入适量的水。

六、倒入黄瓜条

使黄瓜条能够完全浸泡在糖醋汁中，将浸泡好的黄瓜条放入糖醋汁中。

七、用保鲜膜封口

放置于冰箱中腌制、将盛有黄瓜条和糖醋汁的容器用保鲜膜封口。

八、每日搅拌一次

使黄瓜条能够均匀地吸收糖醋汁，搅拌均匀，每天取出黄瓜条和糖醋汁的容器。

九、持续腌制3天

直到黄瓜条完全吸收糖醋汁，将黄瓜条和糖醋汁的容器放置于冰箱中持续腌制3天。

十、提前放置室温

使其口感更佳、将腌好的黄瓜条提前放置室温1小时。

十一、装入密封罐中

密封保存、将腌制好的黄瓜条装入干净的密封罐中。

十二、享受美味

味道鲜美的美食了，现在就可以尝试品尝这款口感爽口、腌甜辣黄瓜条制作完成。

十三、注意事项

要注意卫生和使用干净的容器，在制作过程中、工具。不要使用带有生锈和铜绿的容器和工具，同时。

十四、保质期

但是建议最好在一周内食用完、制作出来的腌甜辣黄瓜条可以保存一个月左右。

十五、

而家制的腌制食品不仅口感更佳，而且安全放心，腌甜辣黄瓜条是夏日里非常受欢迎的小吃之一。相信大家都能够轻松制作出美味可口的腌甜辣黄瓜条，通过本文的介绍。