用心制作糯米枣，美味又健康（以心太软糯米枣的做法分享）

在全国范围内深受人们喜爱，糯米枣作为一种传统的中式甜点。以心太软糯米枣更是热门之一、其中。将为大家分享以心太软糯米枣的做法，在本文中，并介绍其制作步骤，原材料的选择以及的保存方法。

准备材料和工具

需要准备好糯米，烤箱等工具，蒸锅，玫瑰露等材料以及搅拌机，桂花，猪肉馅，在制作糯米枣前，桂皮，红枣、芝麻，白糖。

制作猪肉馅

加入少量盐，将猪肉馅放入搅拌机中，搅拌至肉馅变得柔软，生抽和淀粉。

泡发红枣

待其变软后取出、将红枣洗净后泡发。

制作糯米皮

待其稍微凉后加入适量的水，蒸熟，揉成团，将糯米浸泡2小时后。

加入芝麻和桂花

搅拌均匀，将适量的芝麻和桂花加入到糯米团中。

制作糯米枣馅

搅拌成细腻的馅，将熟肉馅和红枣一起放入搅拌机中。

制作糯米枣

将皮合并捏成糯米枣的形状，用勺子舀取一定的馅料放在皮上，将糯米团擀成薄皮。

蒸熟糯米枣

蒸熟后取出待其冷却，将制作好的糯米枣放入蒸锅中。

涂上玫瑰露

让其更具有口感和香气、将玫瑰露涂在糯米枣上。

烤制糯米枣

180度烤制10分钟，将涂好玫瑰露的糯米枣放入烤箱中。

制作焦糖涂层

将白糖加入到糯米枣上、用火枪将其烧成焦糖涂层，在烤制完成后。

封装保存

放入冰箱冷藏保存、将制作好的以心太软糯米枣放入密封袋中。

糯米枣的食用方法

口感更佳，在食用之前，将糯米枣取出放在室温下半小时左右。

营养价值

对身体有很好的补益作用，糯米枣富含维生素和矿物质等多种营养成分。

其制作过程虽然稍显复杂，但只要耐心细致地操作，就能够制作出美味又健康的糯米枣，以心太软糯米枣是一种传统的美食。也能够享受到制作的乐趣，希望大家在品尝美食的同时。