不仅口感清新,蟹味菇娃娃菜是一道美食、而且营养丰富。希望大家能够喜欢上它、本文将为大家介绍如何制作这道美食。
一、选材
确保食材的质量,选用新鲜的蟹味菇和娃娃菜。
二、清洗
去掉污垢和泥沙、将蟹味菇和娃娃菜分别洗净,备用。
三、切菜
大小适中,将娃娃菜切成块状;蟹味菇也需切块备用。
四、热锅冷油
待油温达到7成热时,放入蟹味菇煸炒、热锅加入适量的油。
五、加入调料
加入盐,在翻炒蟹味菇的同时,胡椒粉等调料,使其更加香味。
六、加入娃娃菜
使两者充分融合、加入切好的娃娃菜一起翻炒,待蟹味菇变色后。
七、加入清水
让菜品更加清爽可口,加入适量的清水。
八、煮沸
煮3,待水沸腾后,调小火-直至娃娃菜熟透,5分钟左右。
九、撒上芝麻
撒在蟹味菇娃娃菜上、增添口感和颜色,将芝麻炒香。
十、加入鸡精
使口感更加鲜美,最后加入适量鸡精,关火即可。
十一、品尝
尝一口,将蟹味菇娃娃菜装盘、清新爽口,喷上少许香油、回味无穷。
十二、健康营养
氨基酸和维生素,有提高免疫力、蟹味菇富含蛋白质,抗癌抗病的功效。对身体健康有很大的好处、娃娃菜含有丰富的维生素和矿物质。
十三、自由搭配
加入豆腐,或是更换成其他青菜,蟹味菇娃娃菜可以根据个人口味自由搭配、也能做出美味佳肴,鸡胸肉等食材。
十四、适宜人群
尤其适合素食者和减肥人群食用,蟹味菇娃娃菜适宜全家人食用。
十五、
制作简单易学、营养丰富、蟹味菇娃娃菜是一道营养丰富,口感清新的健康美食、适宜全家人食用。
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关键词:蟹味菇