蟹黄砂锅粥的制作方法（享受浓郁的海味，暖暖肚子过冬）

一碗热腾腾的粥可以让我们感到温暖和满足，冬天来临。是深受广大粥友喜爱的，那就是蟹黄砂锅粥，而有一种粥。而且具有较高的营养价值，它不仅香浓可口。我们就来一起了解一下如何制作这款美味的粥，下面。

1.准备食材：蒜，生抽等，蟹黄，油菜等，盐，配料有生姜，主料有米饭，鸡肉，虾仁。

2.砂锅准备：加入适量食用油，将砂锅烧热，倒入切好的生姜和蒜末煸炒。

3.加入蟹黄：将蟹黄倒入砂锅中，炒至香味四溢，用勺子搅拌均匀，炒出香味后。

4.加入鸡肉：加入切好的鸡肉、炒至变色，接着。

5.加入虾仁：翻炒至虾仁变红，再加入虾仁。

6.加入米饭：用勺子翻炒均匀，将洗好的米饭加入砂锅中。

7.加水：大火烧开后转小火，加入适量的水。

8.焖煮：让粥焖煮约30分钟，盖上锅盖，直到米饭煮烂。

9.加入油菜：煮至油菜变软，加入切好的油菜。

10.调味：根据个人口味适量加盐和生抽调味。

11.拌匀：让每一口都有浓郁的海鲜味，将粥拌匀。

12.装盘：撒上葱花和香菜，美味的蟹黄砂锅粥就大功告成了，倒入碗中。

13.食用技巧：豆干等，吃的时候可以搭配一些小菜，更能提升味道，比如咸蛋。

14.营养价值：对肝脏有一定的保护作用，蟹黄富含蛋白质，可以增强体力，增强免疫力，碳水化合物等，脂肪。

15.是冬季养生的好选择，蟹黄砂锅粥既美味又健康。你可以在家里随时享受到这道美食，让身体充满温暖，学会了这个制作方法。