小猪南瓜馒头的做法（DIY营养又美味的南瓜馒头）

但普通的白馒头口感单一，缺少营养，馒头是很多人日常饮食中不可或缺的主食之一。还富含维生素和纤维素，而小猪南瓜馒头不仅有着绵软的口感。今天我们来一起学习如何制作这道美味又健康的小猪南瓜馒头吧！

选材准备

白糖，高筋面粉、准备好小猪南瓜、油和盐等食材，酵母。切成小块备用，将南瓜去皮去籽。

蒸熟南瓜

以免影响口感、注意不要蒸太久、将南瓜块放入蒸锅中蒸熟。

压成泥

用勺子或压面棒将其压成泥状、将蒸熟的南瓜块放入容器中。

和面

酵母，在南瓜泥中加入高筋面粉、搅拌均匀后开始和面，白糖，油和盐，直至面团光滑有弹性。

发酵

一般需要发酵1，注意保持室温适宜，将和好的面团放在温暖处进行发酵-2小时。

揉制成型

切成小块备用，揉制成型、将发酵好的面团取出。

整形

并用刀在表面划上叉，放入蒸锅中蒸10、将小块面团揉圆-15分钟即可。

出锅

晾凉后即可享用，蒸好的小猪南瓜馒头取出。

口感

营养丰富，小猪南瓜馒头口感绵软香甜，是一道健康又美味的主食选择。

营养价值

南瓜是一种富含β-美容养颜，胡萝卜素和维生素C的食品，能够增强免疫力；可以提供能量和营养，而高筋面粉则含有较高的蛋白质和碳水化合物。

适宜人群

孩子、体弱多病者和减肥人士，尤其是老人、小猪南瓜馒头适合所有人群食用。

变化口味

核桃等其他食材来增加口感和营养价值，也可以添加一些芝麻、在制作过程中。

保存方法

加热后再食用也是非常美味的、蒸好的小猪南瓜馒头可以保存在冰箱中。

营养搭配

可以达到更好的营养搭配效果，小猪南瓜馒头可以和各种汤粥，菜肴搭配食用。

制作简单易学、适合各个年龄阶段的人食用，美味可口的主食、小猪南瓜馒头是一道营养丰富。大家赶快试试吧！