而有趣的造型馒头更是备受欢迎,馒头是我国传统的主食之一。小猪造型馒头因其可爱的外形和美味的口感而备受喜爱。让大家在家也能轻松做出美味的小猪馒头,今天,本文将为大家介绍一种简单易学的小猪馒头制作方法。
准备食材
在制作小猪馒头之前,需要准备好食材:8克酵母,适量的水和盐等,500克面粉。
发酵面团
将面粉、水和盐混合在一起、酵母、揉成面团。待其发至两倍大小时即可,将面团放在温暖的地方发酵。
分割面团
分割成若干均匀大小的小面团、将发酵好的面团拿出来。每个小面团的重量约为50克左右。
擀平面团
制成圆形,将每个小面团用擀面杖擀平。
包馅
糖水、可以根据自己的口味选择不同的馅料,将擀平的面团放上适量的馅料、比如红豆沙,芝麻等。
收口
制成半球形,将包好馅的面团收口。
做猪耳朵
做出两个猪耳朵的形状、用刀片将半球形面团切两刀。
做猪鼻子
做出小猪的鼻子形状,在面团上用刀片切一个三角形。
做猪眼睛
可以让小猪更加可爱,用黑豆或者黑芝麻做出小猪的眼睛形状。
放入蒸锅
蒸15分钟左右即可,将制好形状的小猪馒头放入蒸锅中。
出锅
用铲子将其从蒸锅中取出,待小猪馒头蒸好后。
上色
让它看起来更加可爱、用食用色素或者胡萝卜汁给小猪馒头上色。
装盘
可以在馒头上点缀一些葱花或者胡萝卜丝等装饰物,摆放整齐、将做好的小猪馒头装盘。
享受美味
香气四溢,口感绵软,小猪馒头做好后。是一份既营养又美味的早餐,搭配上一杯热牛奶或者豆浆。
而且制作过程简单易学、大家在家也能轻松做出美味的小猪馒头,小猪馒头不仅萌萌哒。欢迎大家尝试制作,希望本文的介绍能够让大家更加了解小猪馒头的制作方法。
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