越来越多的人开始选择健康的零食来满足自己的口腹之欲,随着人们健康意识的提高。备受人们喜爱,口感独特的零食,而香甜可口的紫薯干作为一种营养丰富。今天我们就来一起学习一下如何制作香甜紫薯干吧!
一、选购食材:新鲜紫薯、白砂糖、水
首先要选择优质的原材料,在制作香甜紫薯干之前。水则用于煮紫薯,而白砂糖可以增加其甜度、新鲜的紫薯是制作香甜紫薯干的重要原材料。
二、洗净切片:将紫薯洗净,切成片状
将其切成厚度约为3,将新鲜的紫薯洗净后-以便于制作和口感的均匀、5毫米的片状。
三、加水煮熟:将紫薯片放入锅中,加水煮熟
煮至紫薯变软即可、将切好的紫薯片放入锅中,加入适量的水。
四、沥干晾凉:将煮好的紫薯片沥干水分,晾凉待用
然后将其摆放在通风处晾凉,将煮好的紫薯片放入漏勺中、沥干多余的水分。
五、撒糖涂匀:将晾凉的紫薯片撒上白砂糖并均匀涂抹
撒上适量的白砂糖,并用手均匀地涂抹糖粉,将晾凉的紫薯片放入大碗中、以便于更好地渗透进紫薯片内部。
六、加热焖糖:将涂有糖的紫薯片放入锅中,加热焖糖
加入适量的水,用小火煮至水分完全收干、将涂有糖的紫薯片放入锅中,再加入少量的白砂糖。
七、蒸馏干燥:将焖糖好的紫薯片放入蒸锅中,蒸馏干燥
蒸20、将焖糖好的紫薯片放入蒸锅中-直至紫薯片变得干燥而有一定硬度为止、30分钟左右。
八、晾凉贮存:将制作好的香甜紫薯干晾凉,并贮存在密封袋中
可将其放入密封袋中,保存在阴凉干燥的地方,将制作好的香甜紫薯干晾凉后。
九、口感酥脆:制作好的香甜紫薯干口感酥脆、香甜可口
不仅解馋还营养丰富、制作好的香甜紫薯干口感酥脆、香甜可口,适合作为零食或下午茶点心。
十、食用注意:过量食用会影响身体健康
但是也要注意适量食用,虽然香甜紫薯干营养丰富,过量食用会增加热量摄入,对身体健康产生不良影响。
十一、紫薯的营养价值:丰富的膳食纤维和维生素
能够增强身体免疫力,紫薯含有丰富的膳食纤维和多种维生素,有助于预防肠道疾病和老年痴呆等疾病。
十二、白砂糖的热量:高热量的能量源
需要适量食用,但也含有较高的热量、白砂糖虽然可以增加香甜紫薯干的甜度。
十三、DIY香甜紫薯干的好处:健康、营养、美味
不仅能够保证其健康,还能够增加制作的乐趣和亲近自然的感觉,美味,营养,通过DIY制作香甜紫薯干。
十四、不同口味的尝试:
以丰富口感,例如咸味,在制作香甜紫薯干的基础上,我们也可以尝试不同口味的制作,辣味等。
十五、自制香甜紫薯干,营养美味又健康
相信大家对于制作香甜紫薯干已经有了一定的了解,通过以上步骤的介绍。不仅口感独特、而且还可以调整口味、让每个人都能享受到属于自己的美味零食,自制香甜紫薯干,营养丰富,健康无负担。
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