美食特辑——香甜紫薯饼（做法详解，让你轻松入手）

既能满足人们的味蕾，紫薯饼是一款口感独特的甜点、又能带来营养。它已经成为了很多人喜欢的小吃之一，如今。那么就跟着下面的做法来尝试一下吧，如果你也想动手做一份自己喜欢的紫薯饼！

材料准备

在做紫薯饼之前、我们需要准备好以下材料：糯米粉，芝麻，面粉，油，白糖，紫薯。

制作紫薯泥

1.加水煮熟，将洗净的紫薯切成小块放入锅中。

2.用勺子压成泥状，待煮熟后捞出，剥掉皮。

混合面糊

1.倒入紫薯泥中，将面粉和糯米粉混合均匀。

2.搅拌均匀至成面糊。

加入白糖

1.再次搅拌均匀、将适量的白糖加入面糊中。

2.调整甜度，根据个人口味加糖量。

调制芝麻馅

1.取适量的芝麻放入平底锅中炒香。

2.放入适量的白糖、翻炒均匀即可，待芝麻微黄时。

制作紫薯饼皮

1.将面糊分成适量的小份。

2.压扁成圆形饼皮，每份面糊揉成球状。

3.将饼皮包裹住，在饼皮中间放上一勺芝麻馅。

平底锅煎饼

1.将平底锅加热。

2.烧热后将紫薯饼放入锅中、放入适量的油。

3.煎至两面金黄即可。

蒸馏水去异味

如果发现紫薯有异味，可以用蒸馏水进行清洗或浸泡，在制作过程中。

清洗材料

保持厨房的清洁卫生，在制作结束后、及时清洗所有用具和材料。

甜蜜诱惑

让人垂涎三尺，内部香甜可口，做好的紫薯饼外皮金黄酥脆。

休闲零食

还可以作为休闲零食、紫薯饼不仅可以当做甜点来食用、在闲暇时品尝一下。

营养丰富

能够促进人体健康，紫薯中含有丰富的膳食纤维和多种维生素。

美容养颜

常食紫薯饼有利于美容养颜、紫薯中富含抗氧化物质。

小贴士

可以加入适量的牛奶和鸡蛋增加面糊的黏性，使紫薯饼更加美味、在制作过程中。

制作方法简单易学、美味可口的小吃，紫薯饼是一款营养丰富。让大家能够轻松制作出自己喜欢的紫薯饼，希望这篇文章能够帮助到喜欢紫薯饼的朋友们。