手把手教你做香甜枣糕，轻松搞定！（做糕点必备，以枣为主角，美味可口，营养丰富）

不仅香甜可口，还有着丰富的营养成分，枣糕作为一种传统糕点。今天我们就来学习一下如何制作美味的枣糕。

选材准备：芝麻等材料，配以糯米粉、以红枣为主要原料、薏米粉。

清洗处理：去掉核，然后用开水浸泡2、将红枣洗净-3小时。

搅拌制作：搅拌至成糊状，加入适量清水，将红枣和其他材料一起搅拌均匀。

添油加盐：搅拌均匀、在糊状物中加入适量油和盐。

蒸制发酵：用小火蒸20分钟左右，让其发酵至软糯状态，将糊状物倒入蒸锅中。

制作模具：倒入模具中，用刀切成均匀的小块，将软糯的糕块搅拌均匀后。

烘焙烤制：用中火烤制20分钟，将小块状的枣糕放入烤箱中，直到外表金黄酥脆。

包装保存：放置于阴凉干燥处即可保存，将烤制好的枣糕放在清洁的密封袋中。

红枣的营养价值：增强体质、红枣含有丰富的营养成分，例如钙、铁等，有助于促进血液循环。

枣糕的食用方法：也可以搭配茶水品尝，可以直接食用、既美味又健康。

枣糕的口感：让人食欲大开，香甜可口、枣糕口感柔软绵密。

红枣的选购方法：核小的品种，口感饱满、选购红枣时要挑选外皮红润、质量更加优良。

枣糕的制作技巧：蒸制时间和火候要把握好、烤制时要注意火候控制，在制作过程中要注意糊状物的搅拌均匀。

枣糕的储存时间：但需注意防潮，防虫，枣糕一般可以保存1个月左右，防霉。

只需准备好材料并掌握好制作技巧，就能轻松搞定，制作香甜枣糕并不难。还是一种富含营养成分的健康食品，香甜可口的枣糕不仅是一款美味的糕点。