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它的外皮金黄酥脆、香甜的香蕉酥是一款让人垂涎欲滴的美食，内馅香甜可口，特别适合当做下午茶点心或夜宵。就能够轻松做出美味可口的香蕉酥啦、只要掌握了一些技巧和步骤，制作香蕉酥并不难！我们就来看看如何制作香甜香蕉酥吧，下面。

准备材料

在制作香蕉酥前，需要准备以下材料：砂糖，面包糠，黄油，盐、牛奶，香蕉，面粉，鸡蛋。

将面粉、将香蕉捣成泥状，黄油，砂糖和盐混合搅拌均匀、加入面粉混合物中。揉成面团，然后加入牛奶。切成小段，将面团分成小块，搓成长条状。准备好面包糠和鸡蛋液备用。

制作外皮

包裹在一起，然后将其压扁，制作外皮需要将小块面团搓成圆球状，捏紧封口，放入馅料后。

轻轻压扁、将搓好的小块面团放在手心中。包裹在一起，用手轻轻捏合起来、并捏紧封口、将馅料放在中间。

涂抹鸡蛋液和面包糠

需要将外皮涂抹上鸡蛋液和面包糠，在制作香蕉酥的时候，这样能够让香蕉酥更加酥脆可口。

让面包糠均匀地附着在表面，将搓好的香蕉酥沾上鸡蛋液、然后把它裹上面包糠。

冷藏

这样能够让香蕉酥更加酥脆、需要将香蕉酥放入冰箱中冷藏30分钟，在涂抹好鸡蛋液和面包糠之后。

让其冷藏30分钟，将搓好的香蕉酥放在冰箱中。表面也更容易变得酥脆，面团会更加紧实，这样。

烤制

烤制10，将冷藏好的香蕉酥放入烤箱中-直到表面呈金黄色即可，15分钟左右。

温度设置在180摄氏度左右，将冷藏好的香蕉酥放入预热好的烤箱中、烤制10-15分钟。这样能够使香蕉酥更加香脆，在烤制过程中可以用刷子刷一些融化的黄油在香蕉酥表面。

取出

就可以取出了，当香蕉酥的表面呈金黄色时。非常美味、内馅香甜可口、此时的香蕉酥外皮酥脆金黄。

用烤箱手套或厨房巾取出即可、当香蕉酥的表面呈金黄色时。

搭配果汁

这样更加衬托出香蕉酥的甜味，烤制好的香蕉酥可以搭配果汁一起享用。

搭配喜欢的果汁一起享用，将制作好的香蕉酥放在盘子上，味道更加丰富。

下午茶点心

是和朋友一起聊天时的好伴侣，香蕉酥是下午茶点心的不错选择，轻松制作、口感香脆可口。

和茶或者咖啡一起品尝，将制作好的香蕉酥摆放在盘子上。香甜酥脆的香蕉酥会为你的下午茶时光增添不少美味与乐趣。

家庭聚餐

让大家一起分享美食之乐，香蕉酥也是家庭聚餐时不错的点心选择，可以自己动手制作。

摆在桌子上与其他美食搭配、在家庭聚餐时，可以自己动手制作香蕉酥，让大家一起分享美食之乐。

DIY香蕉酥

DIY属于自己的香蕉酥，如果你想要尝试自己制作香蕉酥，可以根据自己的口味和喜好进行调整。

在馅料中加入巧克力、可以根据自己的喜好和口味，也更加符合自己的口味，坚果等，让香蕉酥更加多样化。

保存方法

这样可以延长香蕉酥的保质期，放置在阴凉干燥处，制作好的香蕉酥可以保存在密封袋中。

挤出多余的空气，将制作好的香蕉酥放在密封袋中，将其封口。这样可以延长香蕉酥的保质期，然后放置在阴凉干燥处。

注意事项

在制作香蕉酥时，需要注意以下几个问题：否则会导致面团发粘，面团不要揉得过久；否则会导致表面焦黑、烤箱温度不要过高；否则会导致表面不酥脆，涂抹鸡蛋液和面包糠的时候、要尽量均匀。

这样才能够做出口感酥脆，需要注意以上几个问题，在制作香蕉酥时、内馅香甜的香蕉酥。

食谱变化

可以根据自己的口味和喜好、尝试不同的食谱变化，如果你已经掌握了制作香蕉酥的技巧和步骤。

芒果等、草莓，可以将香蕉替换成其他水果，比如苹果，这样可以制作出不同口味的水果酥。

开启美食之旅

开启属于自己的美食之旅，可以尝试更多的烘焙食谱，制作香蕉酥只是众多美食之旅的开始。

这样可以让自己的厨艺更加多样化、如披萨，饼干等，学会了制作香蕉酥之后、蛋糕，可以尝试更多的烘焙食谱。

制作起来也并不困难，香蕉酥是一款美味可口的点心。就能够轻松制作出美味的香蕉酥，只要掌握了正确的步骤和技巧。能够掌握制作香蕉酥的技巧，希望大家通过本文的介绍，并开启自己的美食之旅。