香甜糯米藕的制作方法（健康美味，家庭美食必备）

材料也十分容易获取，糯米藕是一道非常健康美味的家庭美食、它的制作方法简单易学。我们就来详细了解一下如何制作这道美食，今天。

一、准备材料

1.糯米：500克。

2.藕：2根。

3.红枣：50克。

4.桂圆：50克。

5.冰糖：100克。

6.食用油：适量。

二、糯米藕的制作方法

1.放入清水中浸泡4，将糯米淘洗干净-使其变得柔软，6小时。

2.切成小段，然后将中间部分挖出来、把藕去皮、留下藕壳。

3.将浸泡好的糯米填入藕壳里，将藕壳洗净。

4.避免糯米溢出，将填好糯米的藕壳用牙签固定住。

5.用大火蒸30分钟左右，将填好糯米的藕壳放入蒸锅中、直到糯米熟透。

6.放入另一个锅里，加适量清水，桂圆洗净，将红枣，再煮5分钟左右，煮开后加入冰糖。

7.放在盘子里，将蒸好的糯米藕取出。

8.将煮好的枣圆糖汁浇在糯米藕上即可。

三、小贴士

1.这样能让糯米更加柔软，糯米的浸泡时间要充分。

2.否则会导致蒸出来的糯米饭有点硬，在填糯米的时候、要注意填的糯米不要太满。

3.不过时间会稍微长一点，如果没有蒸锅，也可以用普通锅来蒸糯米藕。

4.可以根据自己的口味适量调整冰糖的用量，在做枣圆糖汁的时候。

5.加入适量的花生或核桃碎，可以在填入糯米的时候、如果想让糯米藕更加香甜可口。

四、食材营养

1.糯米：有助于增强体力和免疫力，含有丰富的蛋白质，碳水化合物和维生素，脂肪。

2.藕：碳水化合物和维生素，含有丰富的蛋白质，有清热解毒，润肺止咳的功效。

3.红枣：矿物质和维生素，含有丰富的碳水化合物，对增强体力、抵抗疾病有很好的效果。

4.桂圆：对滋补强身，脂肪酸和多种微量元素，含有多种氨基酸，改善睡眠有很好的功效。

五、

营养丰富，藕为容器，糯米藕是一道非常健康美味的家庭美食、口感鲜美，它以糯米为主料。家庭主妇们可以轻松尝试，它的制作方法非常简单。希望大家都能在自己的厨房里享受到这道美味的佳肴。