学会如何制作香酥牛肉胡萝卜馅饼（做一份口感丰富的美味小吃）

其外皮的香酥口感和内馅的丰富口味让人们爱不释手、馅饼是英国非常受欢迎的小吃之一。让您能够在家中轻松制作这道美味、本文将教您如何制作一种以牛肉和胡萝卜为主要材料的馅饼。

一：选择高质量的材料

制作一道优秀的馅饼需要选择高质量的材料。优质的牛肉和胡萝卜都能为馅饼带来更好的口感和营养。有机的牛肉和胡萝卜，我们建议您尽可能购买新鲜。

二：准备工作

确保您已经准备好了所有必要的工具和材料、在开始制作馅饼之前。一个烤盘和一个面团搅拌器，一个平底锅、您需要一个大碗。

三：制作面团

制作一个薄皮的外皮。然后加入冰水，在大碗中混合面粉，牛油和盐。直到形成柔软的面团，用面团搅拌器将所有成分混合在一起。

四：制作内馅

接下来，制作牛肉和胡萝卜的内馅。将牛肉和胡萝卜切碎并放入平底锅中炒熟。黑胡椒和其他您喜欢的调味料，加入盐。

五：将面团切成两份

现在，将面团切成两份。拿出另一份放在一个轻轻撒上面粉的平面上，把一份放在一边。

六：将外皮铺在烤盘上

这样热气就能逃出去、将外皮放在烤盘上、并用叉子在上面扎几个小孔。这能让外皮变得更香脆。

七：倒入内馅

倒入内馅。并留出足够的空间来覆盖它，确保您将其均匀地分布在外皮上。

八：覆盖上层面团

将其铺在内馅上、拿出另一份面团。使它完全覆盖内馅，使用刀子将多余的面团修剪掉。

九：在上层面团上扎几个小孔

在上层面团上扎几个小孔，再次使用叉子。热气就能逃出去、这样，从而确保馅饼能够均匀烘烤。

十：刷上蛋液

现在，将蛋液涂在馅饼的表面上。并增强它的味道、这样做会让馅饼看起来更漂亮。

十一：预热烤箱

确保您的烤箱已经预热到375华氏度（190摄氏度），在开始烤馅饼之前。

十二：烤馅饼

现在，烤20，将馅饼放在预热的烤箱中-直到表面变成金黄色、30分钟。

十三：让馅饼冷却

烤好后，将馅饼从烤箱中取出并放在一个铁网上冷却。并且不会变软、这将确保馅饼均匀地冷却。

十四：享受美食

现在，您的香酥牛肉胡萝卜馅饼已经完成了！即可享受美味小吃、切成小块。

十五：

但是这是一种非常值得一试的经典小吃，制作馅饼可能需要一些时间和耐心。让您的馅饼口感更加丰富，尝试制作自己喜欢的馅料。