美食制作——香酥南瓜饼（如何轻松制作地道的香酥南瓜饼，快来看看吧！）

做成南瓜饼更是受到了广泛的欢迎、南瓜是深受人们喜爱的秋季食材。香甜可口的香酥南瓜饼呢，而如何制作出一款外脆内软？我们就来一起学习如何制作这道美食，下面。

准备材料

南瓜、面粉、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、油、盐、牛奶

清洗处理南瓜

将南瓜去皮、去籽，切成小块，放入锅中蒸熟

制作南瓜泥

将蒸熟的南瓜块捣成泥

调配面糊

将面粉、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、盐、牛奶调配成面糊

加入南瓜泥

将调配好的面糊中加入南瓜泥，搅拌均匀

面糊静置

将面糊放置一会儿，让其静置片刻

锅中热油

锅中加入适量的油，待油温达到160℃左右，即可开始煎制

将面糊倒入锅中

将调配好的面糊倒入锅中，注意火候不要太大

煎制过程

用铲子搅拌面糊，使其均匀散开，小火慢慢煎制

煎至金黄

待底部金黄时，用铲子翻面继续煎制另一面

两面煎制均匀

反复煎制两面，直至颜色均匀、外酥内软

出锅沥油

将煎制好的南瓜饼放在铺有吸油纸的盘子上，让其沥油

剪成小块

将南瓜饼剪成小块，方便食用

享受美食

煎制好的香酥南瓜饼，外脆内软、香甜可口，是秋季美食中不可错过的一道佳肴

小贴士

可以在面糊中加入适量的糯米粉或泡打粉，如果想让南瓜饼更加香酥可口。

只需准备好材料和工具，以上就是制作香酥南瓜饼的全部过程、便可制作出一款美味可口的秋季美食，按照步骤进行操作。