凉爽的西米露是人们的甜品之一、夏日的午后。我将分享制作美味香蕉牛奶蜂蜜西米露的方法,让你在家中也能品尝到这道甜品的美味,今天!
准备材料
在制作西米露之前、需要准备以下材料:1杯牛奶、1/2杯干西米,1个熟香蕉,适量冰块,2汤匙蜂蜜。
泡发西米
用手搓揉几次、将干西米放入碗中、将浮在水面上的杂质排除掉,倒入适量的水。再次加入清水浸泡半小时,直至西米变成透明状态,然后倒掉水。
煮西米
大火煮沸,倒入清水、将泡好的西米加入锅中。以免西米粘锅,然后转中火继续煮15分钟,期间要不断搅拌。煮熟的西米可以通过筛子过滤掉多余的水分。
制作香蕉泥
直至变成泥状,将熟香蕉去皮后,放入搅拌器中搅碎。
调制牛奶蜂蜜液
然后用勺子搅拌均匀、在一个碗中,加入1杯牛奶和2汤匙蜂蜜。
混合材料
牛奶蜂蜜液混合在一起,用勺子轻轻搅拌均匀,香蕉泥,将煮好的西米。
放入冰箱
待其完全冷却后取出、将混合好的西米露放入冰箱中冷藏半小时以上。
装饰西米露
再加上适量的香蕉片作为装饰、将冰箱中取出的西米露倒入装有冰块的玻璃杯中。
品尝西米露
用勺子轻轻搅拌均匀后,趁着西米露还未完全化开,味道鲜美的香蕉牛奶蜂蜜西米露,品尝口感丝滑。
添加其他材料
芒果,如果你喜欢更丰富多彩的口感,可以在制作中添加其他材料,草莓等水果,比如椰浆。
西米的选购
建议选择质量好的产品、在购买干西米时。没有气泡和杂质,质量好的西米表面光滑,并且颜色均匀。
注意事项
以免西米粘锅,制作西米露时需要不断搅拌。煮好的西米要筛掉多余的水分,同时。
营养价值
蜂蜜具有抗菌和消炎的功效,牛奶富含钙质和蛋白质、香蕉富含钾,镁和维生素C。而且对身体也有益处,这道甜品不仅口感好。
适宜人群
除了小孩子可能不太喜欢外、这道甜品适合人群广泛,几乎所有人都可以享用。
味道鲜美的西米露,制作香蕉牛奶蜂蜜西米露虽然需要一定的步骤,但是只要按照上述方法操作,便能轻松制作出口感丝滑。对身体有益处,这道甜品还富含营养,同时。不妨尝试一下制作这道美味佳品、在闷热的夏日!
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关键词:西米露