各式各样的美食让人应接不暇,在这个食品多元化的时代,甜品也是其中不可或缺的一部分。蛋糕卷是许多人的,而在美味的甜品中。让大家在家就可以轻松地享受到这款美味,今天,我们将会介绍一种双色蛋糕香蕉卷的制作方法。
一、准备材料
二、准备工作
三、制作蛋糕体
四、制作馅料
五、制作双色蛋糕卷
六、调制奶油
七、切割双色蛋糕卷
八、装饰双色蛋糕卷
九、香蕉卷注意事项
十、蛋糕体注意事项
十一、奶油的保存方法
十二、蛋糕卷的保存方法
十三、香蕉卷的食用方法
十四、如何选择好的香蕉
十五、双色蛋糕香蕉卷的
一、准备材料
在制作双色蛋糕香蕉卷之前、需要准备以下材料:1个香蕉、50毫升淡奶油、2个鸡蛋、适量食用色素和调料,30毫升牛奶,50克面粉,40克黄油,30克白糖。
二、准备工作
先要做好准备工作,在制作双色蛋糕香蕉卷之前,例如:准备烤盘、打散鸡蛋等等,预热烤箱。
三、制作蛋糕体
白糖、然后将黄油融化后加入,搅拌均匀、在一个容器中加入鸡蛋,搅拌均匀。最后加入牛奶搅拌均匀,接着、筛入面粉、不断搅拌均匀。
四、制作馅料
捣碎成泥,然后加入适量的淡奶油调制均匀,将香蕉剥皮切成小段放入容器中。
五、制作双色蛋糕卷
另一份不加色素、一份加入适量的红色食用色素、搅拌均匀,将制作好的蛋糕体分成两份。均匀铺开,再倒入白色蛋糕体,在已经预热好的烤盘中,也要均匀铺开,倒入红色蛋糕体。
六、调制奶油
加入适量的白糖和香草精,打成奶油状,将淡奶油倒入容器中。
七、切割双色蛋糕卷
然后将调制好的馅料抹在蛋糕体上,将制作好的双色蛋糕卷切成两段。
八、装饰双色蛋糕卷
再用裱花袋装上奶油裱花头,将调制好的奶油均匀地涂抹在馅料上,进行装饰。
九、香蕉卷注意事项
选择新鲜的香蕉,在制作香蕉卷时,这样香蕉泥的口感才更佳。否则会影响卷的口感,香蕉泥的水分不要太多。
十、蛋糕体注意事项
面粉要筛好,以免出现颗粒状的蛋糕体,在制作蛋糕体时。否则蛋糕体容易变得松散,牛奶不要倒入太多。
十一、奶油的保存方法
但是不宜超过两天,否则会影响口感、调制好的奶油可以放入冰箱保存。
十二、蛋糕卷的保存方法
否则会影响口感,制作好的蛋糕卷可以保存在冰箱中、但是不宜超过三天。
十三、香蕉卷的食用方法
可以直接用手将卷切成小块、在食用香蕉卷时,也可以用刀切成小块后食用。
十四、如何选择好的香蕉
可以挑选果皮呈金黄色的香蕉、这样口感更好,在选择香蕉时。香蕉的果肉应该柔软而不松散、同时。
十五、双色蛋糕香蕉卷的
我们成功地制作了一款美味可口的双色蛋糕香蕉卷,通过以上的步骤和注意事项。让你在忙碌生活中多一份甜蜜,在家中也可以轻松地享受到这款美味。
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