香蕉桂花年糕的制作方法（以健康食材为主，让你享受美味与健康的结合）

越来越多的人开始注重饮食健康，随着人们健康意识的增强。年糕成为了备受青睐的美食之一，在这个过程中。它以香蕉和桂花为主要食材，而今天介绍的这道年糕则更加特别、还具有一定的营养价值，不仅美味可口。我将为大家介绍详细的制作方法、接下来。

一：准备所需材料

我们需要准备一些必要的材料、在制作香蕉桂花年糕之前。香蕉、桂花，细砂糖、这些材料包括糯米粉，水和植物油。这些材料我们都可以在超市或者菜市场中轻松购买到。

二：洗净桂花

我们需要先将其洗净，在使用桂花之前。影响到年糕的口感，因为如果桂花没有洗净，其中可能会夹杂着杂质，这一步非常重要。我们要使用清水反复冲洗，所以在洗桂花的时候，直到桂花没有杂质为止。

三：将香蕉捣成泥

接下来，我们需要将香蕉捣成泥。这一步是为了将香蕉与年糕材料更好地混合在一起。我们可以加入适量的水、让其更加易于搅拌，在将香蕉捣成泥之后。

四：将糯米粉与细砂糖混合

是制作香蕉桂花年糕的重要步骤，将糯米粉和细砂糖混合在一起。并且增添了甜味，这样可以让糯米粉更加柔软，让年糕更加美味可口。

五：加入桂花

我们需要加入桂花，在将糯米粉和细砂糖混合之后。可以为年糕增添更多的味道，桂花有着浓郁的香气和淡淡的甜味。

六：将所有材料混合在一起

接下来，我们需要将所有材料混合在一起。搅拌均匀，直到成为一个光滑的面团，将香蕉泥和加了桂花的糯米粉混合在一起。

七：加热水

并且稍微降温，将水加热至沸腾。这是为了将准备好的年糕面团更好地加工成形。面团容易变得黏手、如果水太热。

八：将年糕面团做成小球

用手捏成小球状，取适量的年糕面团。这一步是为了让年糕更加好吃和好看。

九：蒸制年糕

开大火蒸20分钟即可，将做好的年糕放入蒸锅中。可以根据自己的口感进行调整，蒸制时间可能因人而异。

十：取出年糕

我们需要将年糕取出、并且放在碟子上稍微冷却一下，在蒸制完毕之后。这样可以让年糕更加易于切割。

十一：切成小块

即可上桌食用，将年糕切成小块。而且还具有一定的健康价值、这样的年糕不仅味道美味。

十二：香蕉的营养价值

维生素B6和膳食纤维等多种营养成分、香蕉富含钾，维生素C。并且对心脏健康也有很好的帮助、经常食用香蕉有助于增强人体的免疫力。

十三：桂花的营养价值

黄酮类物质，橙皮甙等多种营养成分，桂花含有挥发油，桂皮醛。舒肝解郁的功效，常饮桂花茶可以起到清肝明目。

十四：年糕的营养价值

其富含淀粉质和膳食纤维，可以给人带来长时间的饱腹感，年糕是以糯米为主要原料制作的美食之一、并且对肠胃健康有一定的帮助。

十五：

在这里，我们介绍了香蕉桂花年糕的制作方法。是一道既健康又美味的佳肴、而且富含多种营养成分，这道美食不仅味道美味可口。可以得到更多的收获和快乐，希望大家在制作过程中。