自制香蕉菠萝冰淇淋的做法（又鲜又甜，一起来试试吧！）

冰淇淋已经成为了不可或缺的夏日甜点，随着气温的逐渐升高。让味蕾感受更加丰富多彩，而自制冰淇淋不仅可以保证食材的新鲜和品质、还能够根据自己的口味添加不同的配料。我们就来学习一下如何自制一款香蕉菠萝冰淇淋、今天。

准备材料

我们需要先准备好一些食材和工具、在制作香蕉菠萝冰淇淋之前。白砂糖等，需要的材料包括成熟的香蕉、鲜奶油，牛奶，新鲜的菠萝。一个刀具和一个冰淇淋机，还需要一个搅拌器。

制作香蕉菠萝泥

然后放入搅拌器中搅拌成泥状，首先将香蕉和菠萝去皮切小块。去掉纤维质、如果希望口感更加顺滑细腻，可以将泥过一遍筛子。

调制冰淇淋液

将牛奶、搅拌均匀成为冰淇淋液，鲜奶油和白砂糖倒入一个碗中。糖的量可以根据个人口味适量调整，注意。

混合香蕉菠萝泥和冰淇淋液

搅拌均匀、将步骤二中的香蕉菠萝泥和步骤三中的冰淇淋液倒入同一个碗中。

放入冰箱冷藏

大约需要4、将混合好的液体倒入冰箱中冷藏-6小时左右。防止结块，期间每隔1个小时需要取出来搅拌一次。

使用冰淇淋机

根据说明书启动机器，让冰淇淋机帮助我们把液体变成冰淇淋，将已经冷藏好的液体倒入冰淇淋机中。

加入配料

比如巧克力碎片、椰子丝，坚果等、如果希望口感更加丰富多彩，可以在机器搅拌的过程中加入一些自己喜欢的配料。

装入冷冻盒

放入冰箱中冷冻，将搅拌好的冰淇淋装入冷冻盒中。就可以取出来享用了、等到需要食用时。

小贴士：避免结冰

可以在食用前将其取出来放置在室温下，让它稍微软化一下再食用，如果冰淇淋在冷藏或冷冻过程中结冰了。

小贴士：去除异味

帮助去除异味，可以在冰淇淋液中加入一点点柠檬汁，如果发现自制的冰淇淋有异味。

小贴士：保鲜方式

这样可以帮助保持冰淇淋的新鲜度和口感、并在表面覆盖一层保鲜膜、将自制的冰淇淋装入密封容器中。

小贴士：注意卫生

一定要注意卫生，在制作自制冰淇淋的过程中。材料和工具也需要做好清洁工作，比如手要洗干净。

小贴士：多尝试不同口味

自制冰淇淋的优势就是可以尝试不同的口味。巧克力等不同的食材来制作自己喜欢的口味，芒果，比如可以尝试用草莓。

小贴士：配上水果更佳

还能够增加营养，如果搭配水果一起食用、可以让口感更加清新爽口。蓝莓，建议可以搭配些草莓，猕猴桃等水果。

而且制作起来也非常简单、自制香蕉菠萝冰淇淋需要准备的食材和工具并不复杂。可以让冰淇淋口感更加丰富多彩，吃起来更加有趣、通过自己的调整和尝试。相信这款冰淇淋一定会成为夏日中一道不可缺少的美食！