富含丰富的营养物质,小土豆是一种常见的蔬菜,口感鲜美、深受人们的喜爱。带给大家更多美味的享受,我们就来分享一下以五香小土豆为主题的香煎做法,今天。
准备土豆
我们需要准备好约500克的小土豆。去皮、备用、将土豆洗净,并切成大小相同的块状。
准备调料
搅拌均匀,将适量的五香粉,黑胡椒粉,备用,盐,花椒粉等调料混合在一起。
加热平底锅
将平底锅加热,不需放油。
将土豆块放入平底锅中
轻轻拍一下让土豆紧密贴合在锅底,将切好的土豆块放入平底锅中。
撒上调料
将步骤二中调好的调料均匀地撒在土豆上。
中小火煎煮
待底部变成金黄色后,再翻面继续煎煮约5分钟,用中小火将土豆煎煮约5分钟。
尝试软硬度
就可以出锅、用筷子插入土豆,如果感觉硬度适宜。
装盘
可点缀一些香菜叶子或青葱段,美观又好吃,将煎好的土豆块装盘。
浸泡一会儿
以去除表面过多的油脂、将做好的五香小土豆浸泡在水中约10分钟。
备一碗醋
可增加口感清爽度,备一碗陈醋。
享用美食
蘸上适量的陈醋,即可尝到美味的香煎五香小土豆、将土豆块舀到碗中。
与朋友分享
增进彼此之间的感情和互动、将做好的五香小土豆与朋友分享。
发扬创意
辣椒酱,在做五香小土豆时,如蜜汁,发扬创意,蒜泥等,也可以加入其他调料,制作出属于自己的特色小菜。
体验烹饪乐趣
不断探索和尝试、相信您会创作出更多美味佳肴、体验烹饪的乐趣、在制作过程中。
营养美味、以上就是香煎五香小土豆的做法、简单易学、让我们一起品尝这道美食吧!
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关键词:香煎