在家常菜中经常被使用,金针菇是一种常见的食材。我们将会介绍一道以金针菇为主角的美食——香煎培根金针菇卷,今天。
1.准备材料
金针菇,我们需要准备培根,盐,油等材料、面粉,水。水,搅拌均匀成为麻饼,盐混合,将面粉。
2.制作金针菇
切成细条状,将金针菇清洗干净、然后沥干水分。
3.培根的处理
然后放入锅中煎熟、将培根切成小块。取出备用,待培根变成金黄色时。
4.制作麻饼
煎至两面金黄色,将搅拌好的麻饼倒入平底锅中。取出放在案板上、待麻饼煎好之后。
5.卷制
然后放上煎好的培根和金针菇,将煎好的麻饼放在案板上,卷起来即可。
6.煎制
用小火煎至两面金黄色,取平底锅,加热后放入卷好的金针菇卷、放入少量油。
7.配菜
口感更佳、将香煎的金针菇卷配上一些蔬菜或者炒饭。
8.营养价值
有利于增强免疫力和补充营养,金针菇富含蛋白质和多种维生素。
9.适宜人群
特别是对于老年人和儿童来说更为适宜,这道美食适宜各个年龄层的人食用。
10.注意事项
需要将食材清洗干净,以免食品污染,在制作金针菇卷的时候。避免煎糊或者煎焦,同时,还需注意火候。
11.创意拓展
如肉末、还可以加入其他食材,豆腐等,在制作金针菇卷的时候,从而创造出更为多样化的口味。
12.制作技巧
以免影响口感,并且不要放太多,要注意将食材均匀地放在麻饼上,在制作金针菇卷的时候。
13.烹饪方法
可以将金针菇的营养和口感都展现得淋漓尽致,这道美食使用的是香煎的烹饪方法。
14.家庭制作
适合在家中制作,香煎培根金针菇卷是一道非常简单易学的家常美食。
15.
适宜各个年龄段的人食用、香煎培根金针菇卷是一道美味又营养的食品。需要注意食材的清洗和火候的掌握,以获得的口感和营养价值,在制作的过程中。
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关键词:金针菇