而且富含营养、南瓜是秋季的主要蔬菜之一,不仅味道好。更是一道美味佳肴、而以南瓜为主要食材制作的南瓜饼。以下将介绍如何用简单的步骤制作出香煎南瓜饼。
1.准备材料
油和少量水,盐,鸡蛋、准备好南瓜,面粉。南瓜需要洗净去皮后切成小块。
2.煮熟南瓜
然后捣成泥状备用,将南瓜块放入锅中煮熟。
3.搅拌面糊
搅拌均匀,将面粉和盐混合后加入鸡蛋和少量水。搅拌成面糊,然后加入南瓜泥。
4.加油搅拌
直到面糊变得光滑,在面糊中加入一定量的油,搅拌均匀。
5.热锅
将平底锅烧热,倒入少量油。
6.倒入面糊
用铲子压扁成小饼,将适量的面糊倒入锅中。
7.煎至金黄
用中火煎至底部金黄色后再翻面继续煎。
8.出锅
取出南瓜饼放在盘子里备用、煎至两面金黄色后。
9.制作香煎南瓜饼完成
香煎南瓜饼就做好了。可以根据自己的口味添加一些葱花或者其他调料增加风味。
10.营养价值
维生素C,南瓜富含胡萝卜素,纤维素等多种营养成分。又能满足身体对于营养的需求、制作的南瓜饼既好吃。
11.可以搭配的其他食材
如肉类,香煎南瓜饼还可以搭配其他食材一起食用、蔬菜等,除了单独食用外。口感更佳。
12.适宜人群
特别是喜欢吃甜食或者想保持身材的人群,南瓜饼适合大多数人食用。
13.美食搭配推荐
绿茶等配搭、香煎南瓜饼可以与牛奶,口感更佳。
14.注意事项
需要注意油温的控制,在制作南瓜饼时。油温太低则会导致南瓜饼不够香脆,油温太高会使得南瓜饼煎糊。
15.
成品味道美味营养丰富,制作香煎南瓜饼的过程简单易懂,适合大多数人食用。就能轻松做出美味的南瓜饼,只要掌握好步骤和技巧。
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关键词:南瓜饼