煮出浓郁鲜虾香味的香芹粥（家庭营养早餐）

味道美好的粥汤可以给人带来无限的活力，一碗营养丰富，早餐是一天中最重要的一餐。味道鲜美的早餐——鲜虾香芹粥，今天我们将会介绍一道简单易做。

一：准备工作——提前准备食材

在制作香芹粥之前，需要提前准备好所需的食材：姜片，盐和水，香芹，鲜虾、大米。

二：清洗大米——除去杂质

用清水冲洗数次，将大米放入盆中，以除去杂质。

三：泡米——加快煮熟时间

加入清水、将清洗好的大米放入盆中、让大米浸泡二十分钟左右。

四：准备鲜虾——清洁去壳

壳和肠泥等不需要的部分，去掉头，将鲜虾洗净。

五：香芹准备——洗净切碎

然后切成小碎末备用、将香芹用水洗净、去除杂质。

六：煮鲜虾——煮出鲜香味

大火煮开，将鲜虾放入锅中、加入适量清水和姜片。再转中小火煮约2-取出备用，3分钟。

七：煮大米——制成粥底

大火煮沸后转小火慢慢煮到米变成粥状、加适量清水，将浸泡好的大米和鲜虾煮过的水倒入锅中。

八：加入鲜虾——提升口感

提升粥的口感，让其与粥底充分混合，将之前煮好的鲜虾加入锅中。

九：放入香芹——增加香气

加入准备好的香芹碎末、充分搅拌均匀、等粥底变得浓稠时、让香味浸透整个粥汤中。

十：加入盐——调味提鲜

以充分提升鲜虾香芹粥的美味味道、调整口味、放入适量盐。

十一：煮开——加热使之更美味

再小火慢慢地煮5分钟左右，将锅中的粥汤加热至沸腾、以确保所有的食材都充分煮熟。

十二：起锅——即可享用

煮好后，盖上锅盖焖一会儿即可，关火。浓郁的鲜虾香味扑鼻而来，此时香气四溢。

十三：如何搭配——营养更加均衡

可以配以一些蔬菜或者水果来营养更加均衡，鲜虾香芹粥是一道比较清淡的粥汤。搭配一些煮熟的蔬菜或者加入一些水果干等。

十四：注意事项——避免过度食用

但是过多的食用会导致肠胃不适、同时也要注意过敏问题，虾虽然美味。一般建议早餐食用。晚上吃虾容易上火。

十五：——精致细腻的早餐

不仅营养丰富，而且味道鲜美，鲜虾香芹粥是一道精致细腻的早餐。而且还能让你的一天更加美好、这道粥汤不仅能够带来活力，在快节奏的生活中！