享受美食的乐趣——鲜虾时蔬厚蛋烧（让家庭餐桌更加丰富多彩）

享受美食的乐趣成为了许多人的心愿，在繁忙的生活中。更是一种满足味蕾的享受，而鲜虾时蔬厚蛋烧不仅仅是一道美食。增加了菜品的营养价值，而且制作过程中加入多种时蔬和鲜虾、这道菜品不仅简单易学。我们将详细介绍这道美味佳肴的制作过程，接下来。

一、准备材料

准备材料是做好一道菜品的必要步骤。制作鲜虾时蔬厚蛋烧所需材料包括：料酒，胡萝卜，盐，洋葱，白胡椒粉，虾仁，淀粉和清水，西兰花，鸡蛋。

二、准备食材

鲜虾去壳去肠、胡萝卜切成片状、留下虾尾备用，西兰花切成小段状，将洋葱切成丝状。

三、腌制虾仁

白胡椒粉和淀粉搅拌均匀，加入盐，将鲜虾尾部沥干水分，腌制10分钟、料酒。

四、制作蛋液

搅拌均匀成蛋液备用、加入盐，将两个鸡蛋打散，料酒和清水。

五、焯水

捞出备用、将胡萝卜片和西兰花放入开水中焯水1分钟。

六、烧锅

倒入适量的油，将锅放在燃气灶上、烧热。

七、炒洋葱

将切好的洋葱放入锅中翻炒至变软。

八、炒胡萝卜和西兰花

翻炒至断生，将焯水过的胡萝卜和西兰花放入锅中。

九、加入虾仁

将腌制好的虾仁放入锅中翻炒1分钟。

十、加入鸡蛋液

将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。

十一、加盐调味

根据口味加入适量的盐进行调味。

十二、勾芡

倒入锅中翻炒均匀，将适量的淀粉和水调成芡汁，直至汤汁浓稠。

十三、出锅

将烧好的鲜虾时蔬厚蛋烧盛入碗中即可。

十四、营养价值

具有丰富的营养价值，虾仁和鸡蛋等多种食材，这道菜品中含有蔬菜。可预防感冒，其中胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素C；可增强人体免疫力，铁和维生素C、西兰花含有丰富的钙；含有丰富的钙，锌和铜等营养元素、鲜虾是优质蛋白质的来源。

十五、

营养丰富的家常菜品，鲜虾时蔬厚蛋烧是一道美味可口。可以享受到满满的美食乐趣，通过简单的制作过程。不仅可以提供身体所需的营养元素，也可以增加家庭餐桌的丰富多彩程度，在日常饮食中适量的摄入这道菜品。