鲜美金针菇鱼汤的做法（家庭厨房的美味佳肴）

美食是人们最为喜欢的东西之一、在生活中。而鱼汤可谓是一道不可或缺的菜品，想必大家都尝试过各种不同口味的美食。有助于增强身体健康，而且具有丰富的营养，它不仅美味可口。让您在家也能轻松做出一道美味佳肴，今天，我们来分享一下鲜美金针菇鱼汤的做法。

准备材料

准备好所有需要用到的材料。适量的姜片和葱段，鸡精等）以及约500ml的水，适量的金针菇，适量的调味料（如盐，我们需要1斤新鲜鲜活的鲤鱼。

处理食材

并将它切成片状，将鲤鱼处理干净。将根部切去，金针菇也需要处理干净，并逐个撕成小朵。

处理姜葱

姜片可以略微拍打一下，将姜片和葱段处理干净，以释放出更多的香味。

热锅预热

等待油热，然后加入少量食用油、将锅热锅热。

爆香姜葱

爆香一下，将处理好的姜片和葱段放入锅中，让它们的香味充分散发出来。

加水煮沸

然后将其煮沸，将适量的水加入锅中。

放入鱼片

直至鱼片熟透为止、然后再等待一会儿，将处理好的鲤鱼片放入锅中。

加入金针菇

就可以将处理好的金针菇放入锅中，再次等待一会儿，当鱼片熟透之后。

调味

鸡精等等、可以适量加入调味料、根据个人口味的喜好，如盐。

搅拌均匀

让它们充分融合在一起，将所有食材搅拌均匀。

再次煮沸

确保所有食材都完全熟透、将锅中的食材再次煮沸。

收汁

就可以将锅中的食材倒入碗中，待到锅中的水分有所收汁之后。

装盘

可以根据个人喜好加入一些葱花或者香菜点缀一下、将倒出来的鲜美金针菇鱼汤装盘。

品尝美食

现在，大家可以边品尝边享受美食带来的味蕾盛宴，鲜美金针菇鱼汤已经做好了。

大家已经成功学会了鲜美金针菇鱼汤的做法，通过以上15步。健康美味、这道菜品不仅简单易学、而且口感丰富。现在就赶紧动手试一下吧！