鲜Q虾球的制作方法（一口咬下）

而其中的虾球更是不可或缺的美食之一，吃海鲜是很多人的。我们就来分享一下制作鲜Q虾球的方法、今天，让大家能够在家里也能享受到这道美味。

准备食材

盐、胡椒粉，淀粉、鸡蛋，第一步要做的就是准备好所需的食材、包括新鲜的虾仁，蒜末等，面包屑。

处理虾仁

然后用刀背轻轻拍打一下虾仁，去掉虾线、将新鲜的虾仁去壳、使其更加Q弹。

加入调料

加入适量的盐、将处理好的虾仁放入碗中，腌制10分钟左右、胡椒粉和蒜末拌匀。

加入淀粉

搅拌均匀，直到每个虾仁都裹上了一层淀粉，将腌制好的虾仁加入适量的淀粉中。

沾上面包屑

确保每个虾仁都均匀地裹上了一层面包屑，将裹好淀粉的虾仁沾上面包屑。

蘸上鸡蛋液

直到每个虾仁都被完全包裹、将沾好面包屑的虾仁逐个蘸上鸡蛋液。

再次沾面包屑

确保每个虾仁都被裹上了一层厚厚的面包屑、将蘸好鸡蛋液的虾仁再次沾上面包屑。

冷冻处理

让其变得更加紧实，将沾好面包屑的虾球放入冰箱中冷冻15分钟。

热油炸制

控干油份，待其呈现金黄色后捞出，将处理好的虾球放入油锅中炸制。

晾凉

以免烫口，将炸好的虾球晾凉一会儿。

再次烤制

烤箱预热至200度，将晾凉后的虾球放在烤盘中、将虾球放入烤箱中烤15分钟左右。

撒上海盐

增添食材的鲜美味道，将烤好的虾球撒上适量的海盐。

切片

这样吃起来更加方便，将处理好的虾球切成适当大小的块状。

摆盘

以美观为主，将切好的虾球摆在盘子中，然后可以配上一些色彩鲜艳的蔬菜进行装饰。

享用

现在您可以大口吃下、一道美味的鲜Q虾球就完成了、感受那独特的口感和清新的味道。

按照上述步骤进行制作即可，只需要准备好所需食材，制作鲜Q虾球并不难。而且营养丰富，这道美食无论是作为一道菜肴还是小食都非常合适，不仅口感丰富，值得大家一试。